Bahan kolak ubi :
- Ubi manis 250 gram, kupas, potong dadu
- Daun pandan 2 lembar
- Dantan 500 ml dari setengah butir kelapa.
- Air 500 ml
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Rebus ubi hingga setengah matang.
- Tambahkan daun pandan.
- Masukkan gula dan garam, aduk rata.
- Tuang santan, masak hingga mendidih dan semua bahan matang
- Aduk rata, angkat dan sajikan.
No comments:
Post a Comment