Resep Membuat Kolak Pisang

Kolak pisang sangat menyegarkan ketika disajikan untuk buka puasa bersama keluarga. Cara membuat kolak pisang mudah, jika anda ikuti resep kolak pisang berikut ini :

Bahan untuk membuat kolak pisang :

• 300 gram pisang kepok


• 150 ml santan kental


• 150 gram gula merah atau gula aren


• 500 ml air


• 2 lembar daun pandan


• sedikit garam untuk menambah rasa

Cara Membuat Kolak Pisang :

• Kupas pisang kepok kemudian di iris serong.


• Iris-iris gula merah supaya mudah larut ketika dimasak.


• Didihkan air, gula merah, daun pandan dan garam, kemudian masukkan pisang dan santan, setelah itu didihkan kembali hingga matang sambil diaduk-aduk.


• Angkat dan sajikan, bisa disajikan hangat atau dingin dengan ditambah es batu sesuai selera.


• Selamat mencoba bersama keluarga tercinta.