Thursday, October 13, 2011

Resep Bebek Peking - Cara Membuat Bebek Peking

Resep Bebek Peking - Khusus untuk anda semua yang memang ingin melihat situs terbaru dan artikel mengenai  resep terbaru, langsung saja akan kami berikan resep terbaru dari kami ini yang mungkin saja bisa anda coba dirumah anda.

Lihat dan pelajari Resep Bebek Peking :


Bahan utama resep bebek peking:

~ 1 ekor bebek peking(bersihkan sampai bersih)

~ 3 buah ketimun(ketimun muda dan segar)

~ 1 butir telur

~ 2 lembar daun sawi

Bahan saus bebek peking:

~ 2 sendok makan tepung terigu

~ 1 sendok makan kecap ikan

~ 1 1/2 sendok makan gula pasir

~ 2 sendok makan saus taoco

Bahan-bahan bumbu:

~ 2 sendok teh lada

~ 5 siung bawang merah

~ 1 sendok teh ketumbar

~ 3 siung bawang putih

~ 3 sendok makan saus

~ 2 buah bunga pekak

~ 1 sendok teh penyedap rasa

~ 2 sendok makan bumbu ngohiong

Cara membuat saus:

~ Panaskan 2 sendok makan minyak goreng dalam wajan.

~ Tumis tauco, hingga harum, tambahkan kecap ikan dan gula pasir.

~ Masak selama 2 sampai 4 menit.

Cara membuat bebek peking:

Tahap 1. Campur semua bumbu bebek menjadi satu

Tahap 2. Masukkan semua bumbu kedalam tubuh bebek, lumuri juga bagian luarnya

Tahap 3. Jahit bagian anus bebek agar bumbu yang telah dimasukkan tidak tumpah keluar

Tahap 4. Gantung bebek selama kurang 8 sampai 9 jam, agar bumbu meresap.

Tahap 5. Panaskan oven, panggang bebek selama 1 jam. Hingga berwarna cokelat tua. Angkat.

Sajikan bebek peking dengan sausnya, bisa untuk 8 porsi bebek peking. Resep bebek peking ini bisa di modifikasi terutama banyaknya bumbu-bumbu sesuai selera Anda.

Friday, September 23, 2011

Resep Steak Udang Saus Inggris - Cara Membuat Steak

Resep Steak Udang Saus Inggris - Kembali lagi di Resto Cafe, dimana kali ini kami akan memberikan artikel seputar kumpulan resep masakan, semua jenis masakan dan makanan serta kue yang lezat dan cara membuat yang mudah dan memiliki bahan yang mudah didapatkan.

langsung saja akan kami berikan berita dan informasinya tentang Resep Steak Udang Saus Inggris di bawah ini :

Bahan:
500 gr ( 10 ekor) king prawn
3 sdm saus BBQ rasa bawang putih
2 sdm saus tomat
1 sdm saus worcestershire
1 sdt peterseli cincang
2 sdm saus cabai
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt lada halus
1 sdt merica hitam butiran, tumbuk kasar
1 sdt air jeruk lemon
2 siung bawang putih haluskan

Cara membuat:
1. Cuci udang hingga bersih, gunting kaki udang, sungut dan punggung.
2. Campur jadi satu saus BBQ, saus tomat, saus worchestershire, peterseli, saus cabai, gula pasir, garam, lada halus, merica hitam, jeruk lemon, bawang putih. Rendam udang selama 15 menit.
3. Bakar udang, sambil sekali-kali dioles dengan bumbu hingga udang matang. Angkat sajikan dengan saus cabai.

Untuk 4 orang

Saus worchestershire:
campuran kecap asin, cuka, molases dan cabai. Biasa dikenal dengan saus Inggris.

Technorati Tags: Steak Udang Saus Inggris

Baca juga : Resep Kue Caramel

Thursday, September 22, 2011

Resep Kue Caramel - Cara Membuat Kue Caramel

Resep Kue Caramel - Kembali lagi bersama kami Resto Cafe, dimana kali ini kami akan membahas mengenai segala sesuatu yang berhubungan resep masakan dan kue, memang snagat cocok untuk ibu ibu muda yang ingin memasak untuk suami yang sedang bekerja.

Langsung saja anda lihat sedikit artikel menarik untuk anda baca dan anda lihat juga anda pelajari untuk bisa memasak Kue Caramel dengan baik dan benar,




Bahan A:

460 gr gula pasir
100 gr air
6 btr telur kuning
6 btr telur putih
buah segar
Bahan B:

140 gr tepung terigu
60 gr coklat bubuk
100 gr mentega dilelehkan
Bahan Custard:

50 gr gula pasir
6 btr kuning telur
500 ml susu cair
Cara memasak:

Panaskan 300 gr gula pasir hingga menjadi karamel, tuangi air, aduk hingga kental. Tuang ke dalam mangkuk tahan panas beroles mentega.
Custard: campur semua bahan dan aduk hingga gula pasir larut, tuang ke dalam caramel, tim ke dalam oven hingga matang.
Kue: kocok 100 gr gula pasir dan kuning telur hingga mengembang. Kocok 60 gr gula pasir dan putih telur hingga kaku, tuang ke dalam adonan kuning telur, aduk rata.
Tambahkan bahan B, aduk rata, tuang keatas custard.
Panggang dengan api atas selama 20 menit. Angkat, lalu panggang kembali dengan api bawah selama 10 menit.
Hias dengan potongan buah segar. Sajikan.

Baca juga edisi kami yang lainnya seperti : Resep Roti lapis Wafer

Tuesday, September 20, 2011

Resep Membuat Puding Kopi Karamel

Membuat puding memang mengasyikan, selain rasanya yang menyegarkan juga bisa dikreasikan dengan banyak macam ide. Kali ini kita akan membuat puding dengan tambahan lapisan kopi karamel. Puding ini cocok sekali bagi anda yang menyukai kopi. Resep membuat puding kopi karamel dapat anda buat dengan mengikuti resep dibawah ini :


Bahan puding kopi karamel I :
  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • 1/2 sendok teh jeli instan
  • 100 gram gula pasir
  • 300 mili liter air
  • 100 mili liter omela
Bahan puding kopi karamel II :
  • 1 sendok makan kopi instan
  • 1 sendok teh agar-agar bubuk
  • 1/4 sendok teh jeli instan
  • 300 mili liter air
  • 75 gram gula pasir
Bahan hiasan puding kopi karamel :
  • Krim kocok
  • Kopi instan
Cara membuat puding kopi karamel :
  • Untuk lapisan puding I maka gosongkan gula pasir dan tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai larut, kemudian dinginkan.
  • Masukkan agar-agar dan jeli instan.
  • Masak sambil diaduk sampai mendidih.
  • Masukkan OMELA kemudian aduk rata.
  • Tuang setinggi 3/4 gelas kecil. Biarkan setengah beku.
  • Untuk lapisan puding II maka rebus air, gula pasir, kopi instan, agar-agar, dan jeli instan sambil diaduk sampai mendidih.
  • Tuangkan di atas lapisan puding I dan bekukan.
  • Sajikan puding di keluarkan dari gelas, disemprot dengan krim kocok dan taburan kopi instan.
Resep puding diatas untuk 4 porsi dan sebaiknya dihidangkan sewaktu dingin agar lebih mantap, selamat mencoba.

Resep Membuat Nuget Udang

Nuget mungkin salah satu makanan favorit keluarga anda, tapi resep umiabie kali ini adalah resep membuat nuget udang. Berbahan dasar udang maka nuget yang satu ini mempunyai sensasi lain dari biasanya. Silahkan anda coba sendiri dengan membuatnya.


Bahan membuat nuget udang :
  • 300 gram udang segar, dihaluskan
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 25 gram tepung roti
  • 1 butir telur
Bahan pelapis nuget udang :
  • 50 gram tepung roti kasar
  • 1 butir telur, kocok lepas
Cara membuat nuget udang :
  • Aduk semua bahan, lalu masukkan dalam loyang ukuran 12×24 cm yang telah dioles minyak goreng, tiriskan.
  • Kukus selama 20 menit.
  • Setelah dingin, cetak bentuk burung atau bebek dengan cetakan kue kering.
  • Celupkan potongan nugget dalam telur, lalu ke tepung roti, lakukan 2 kali agar lapisannya tebal.
  • Goreng sampai kering dan siap disajikan.
Untuk menambah cita rasa maka gabungkan makan nuget ini bersama sambal botol kesukaan anda.

Resep Ayam Mentega Lada Hitam

Resep ayam kali ini adalah dengan menggunakan mentega dan lada hitam. Campuran bumbu yang serasi menjadikan rasa ayam enak dahsyat tak terbendung lagi. Bagi anda yang mau praktek membuat ayam mentega lada hitam silahkan ikuti resep berikut ini :


Bahan resep ayam mentega lada hitam:
  • 1 kilogram ayam, potong menjadi 12 bagian
  • 100 gram bawang bombay, potong korek api
  • 4 sendok makan mentega/margarin
  • 1 sendok teh lada hitam, tumbuk kasar
  • 2 sendok makan air jeruk nipis/limau
  • 2 sendok teh garam halus
  • 8 siung bawang putih, haluskan
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan kecap inggris
Cara membuat ayam mentega lada hitam:
  • Bumbui potongan daging ayam dengan lada, garam, bawang putih dan air jeruk nipis, aduk rata.
  • Diamkan selama 20 menit hingga bumbu meresap.
  • Panaskan minyak banyak, goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.
  • Panaskan mentega lalu tumis bawang bombay hingga harum.
  • Masukkan potongan ayam goreng.
  • Tuang kecap manis, kecap asin dan kecap inggris.
  • Masak sambil diaduk-aduk hingga bumbu meresap.
  • Angkat dan tuangkan ke dalam piring saji.
Sebaiknya dihidangkan selagi hangat kemudian nikmati ayam dengan mentega dan lada hitam yang menawan.

Monday, September 19, 2011

Resep Masakan - Resep Roti Lapis Wafer Strawberry

Resep Masakan - Resep Roti Lapis Wafer Strawberry - merupakan kue yang khas dan sangat enak sekali juga cocok untuk anda yang ingin membuat sajian khusus di keluarga anda semua, dan langsung saja anda lihat cara membuatnya di bawah ini.



Bahan:

12 lbr roti tawar kupas.
450 gr strawberry, potong setebal 1 cm.
100 gr gula halus
250 gram wafer strawberry
500 ml susu cair
100 gr keju cheddar parut
Cara membuat:

Oles pinggiran tahan panas ukuran 24 x 24 cm dengan margarine
Bagi semua bahan menjadi 3 bagian kecuali keju parut
Tata bagian 1 dengan urutan roti tawar pada dasar pinggan, potongan strawberry lalu taburi dengan gula halus, tutp dengan wafer dan tuang susu cair
Oven selama 10 menit. Angkat. Selanjutnya susun bagian ke 2 dengan urutan sama seperti diatas.
Oven 10 menit. Angkat. masukkan sisa bahan dengan susunan yang sama
Terakhir taburkan keju parut dan oven lagi 10 menit hingga matang.

Baca juga :  Resep Donat Kentang

Sunday, September 11, 2011

Resep Membuat Puding Buah Berlapis

Resep puding memang bisa menyegarkan suasana, berikan puding terbaik untuk keluarga anda. Silahkan coba resep puding buah berlapis yang menggoda dengan warna yang cantik dan sensasi warna yang menggigit.


Bahan puding buah lapis-1 :
  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 100 gram gula pasir
  • 100 mili liter air
  • 400 gram fruit cocktail
Bahan puding buah lapis-2 :
  • 1 bungkus agar-agar warna oranye
  • 100 gram gula pasir
  • 50 mili liter konsentrat jeruk
  • 800 mili liter susu cair
Cara membuat resep buah berlapis :

Untuk puding buah lapis-1
  • Campur semua bahan kecuali fruit cocktail
  • Masak hingga mendidih sambil terus diaduk kemudian angkat
  • Masukkan fruit cocktail, aduk hingga rata
  • Masukkan setengah bagian adonan ke dalam cetakan, diamkan hingga mengeras
Untuk puding buah lapis-2
  • Campur semua bahan, masak sambil terus diaduk hingga mendidih kemudian angkat
  • Tuang setengah bagian adonan diatas adonan lapis-1, diamkan hingga mengeras
  • Panaskan sisa adonan lapis-2, tuang di atas adonan-2, diamkan hingga mengeras
  • Panaskan sisa adonan lapis-2, tuang di atas adonan lapis-1
  • Simpan dalam lemari es hingga mengeras
  • Potong-potong dan siap untuk disajikan
Untuk cetakan puding sebaiknya dibasahi dulu dengan air supaya mudah dalam proses pembuatan tiap lapisnya. Hidangkan sewaktu masih dingin dan selamat berkreasi membuat puding...

Saturday, September 10, 2011

Penyebab Gatal Gatal Pada Vagina

Masalah wanita yang sering terjadi adalah pada darerah vagina, dimana daerah tersebut rawan tumbuhnya virus yang menyebabkan gatal-gatal di sekitar ms.V wanita. Untuk mengetahui penyebab gatal-gatal pada vagina silahkan simak uraian berikut ini :

  • Adanya peradangan ataupun luka di daerah luar vagina, luka bisa terjadi diakibatkan dari garukan pada saat mengalami keputihan.
  • Perasaan frustasi akibat hubungan suami istri yang kurang baik, kegagalan seks menjadikan tekanan berat bagi wanita yang akhirnya memunculkan kelainan hormos pada vagina yang bisa mengakibatkan terjadinya gatal-gatal.
  • Memakai celana dalam dari bahan yang tidak nyaman seperti nylon yang menyebabkan alergi kulit vagina. Selain celana dalam bisa terjadi jug akibat alergi dari pembalut wanita. Pilihlah celana dalam dan pembalut yang lembut, menyerap keringat dan cocok untuk kulit anda.
  • Terjangkit penyakit menular seksual yaitu Trichomoniasis yang menimbulkan rasa gatal luar biasa dan mengeluarkan bau tidak sedap pada vagina.
  • Terjadinya gejala diabetes atau kencing manis yang menyebabkan berubahnya struktur kencing yang berpengaruh terhadap kebersihan area vagina. Segera lakukan tes gula darah untuk memastikan kemungkinan tersebut.
  • Kemungkinan terburuk adalah adanya tumor yang sedang tumbuh di area kewanitaan juga menyebabkan rasa gatal pada vagina.
Penyebab gatal pada vagina tersebut bisa dicegah dengan selalu menjaga kebersihan area vagina, hindari menggunakan celana dalam yang terlalu ketat dan berbahan panas. Jika gatal-gatal terasa makin bertambah segera hubungi dokter untuk pemeriksaan lebih lanjut.

Resep Martabak Manis Rasa Keju

Martabak manis sering menjadi menu jajanan masyarakat indonesia dan salah satu yang terkenal adalah martabak bangka. Kali ini kita coba untuk membuat resep martabak manis rasa keju, untuk hasilnya bisa untuk dikonsumsi sendiri ataupun bagi anda yang ingin menambah penghasilan bisa untuk dijual.


Bahan kulit martabak manis :
  • Tepung terigu cap segitiga biru 500 g
  • Air 660 mili liter
  • Telur kemudian kocok lepas 2 butir
  • Margarin di lelehkan 1 semdok makan
  • Telur ayam, kocok lepas 2 butir
  • Gula pasir 125 g
  • Ragi instan ½ sendok teh
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Vanili bubuk/vanilla pasta ¼ sendok teh
  • Garam halus ½ sendok teh

Bahan isi rasa keju:
  • Keju cheddar, parut 100 gram
  • Susu kental manis putih 60 mili liter

Cara membuat martabak manis rasa keju:
  • Untuk kulit yaitu campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, garam, telur, margarin dan vanili. Aduk rata.
  • Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
  • Kocok adonan dengan mixer selama 5 menit. Diamkan selama 40 menit.
  • Tambahkan baking powder, aduk rata.
  • Panaskan wajan martabak manis atau wajan datar anti lengket beralas tebal yang telah diolesi dengan sedikit margarin.
  • Tuang adonan, ratakan.
  • Masak hingga terbentuk kelembung-gelembung.
  • Tutup dan masak hingga matang. Angkat.
  • Olesi permukaan martabak manis dengan margarin.
  • Taburi dengan keju cheddar parut dan susu kental manis.
  • Lipat menjadi dua sehingga berbentuk setengah lingkaran. Dinginkan.
  • Potong-potong kue, atur di dalam piring saji.
  • Siap untuk dihidangkan.
Isi keju bisa diganti sesuai selera anda seperti kacang, meises atau susu kental manis cokelat. Sewaktu martabak masih panas, olesi permukaan luar dan dalam martabak dengan margarin agar kue tetap lembab. Agar punggung kue tidak pecah, lipat kue selagi panas.

Cara Langsing Alami Cepat dan Sehat

Tubuh yang langsing dan menawan adalah dambaan setiap wanita, tapi masalahanya adalah sulit sekali mengontrol berat badan yang terus naik seiring bertambahnya usia. Moga cara langsing alami cepat dan sehat dibawah ini dapat membantu sahabat yang ingin tampil lebih langsing mempesona.


Minum teh tiap hari
Teh mengandung senyawa sehat yaitu theaflavin dan thearubigins yang ampuh untuk melawan lemak secara alami. Tapi perlu diperhatikan yaitu sewaktu meminum teh hindari minum susu sapi dalam interval waktu yang berdekatan karena akan memberikan efek menghilangkan kemampuan teh dalam memerangi lemak. Susu skim, yang mengandung sedikit lemak dan vitamin tapi cukup dan kalsium, adalah alternatif yang baik. Minum satu atau dua cangkir teh tiap hari akan membantu anda dalam melangsingkan tubuh, jika minum teh terlalu banyak itupun mempunyai efek samping seperti sakit kepala dan mulas.

Mengunyah makanan lebih lama
Makanan yang dikunyah akan mengalirkan sinyal ke otak untuk mengendalikan nafsu makan, dengan waktu mengunyah lebih lama maka otak akan memberikan efek untuk mengendalikan nafsu makan kepada perut lebih lama juga. Bahkan mengunyah makanan 40 kali mengonsumsi 12 persen kalori lebih sedikit daripada mereka yang mengunyah hanya 15 kali. Jadi, melahap seperti orang rakus tidak akan membantu menurunkan berat badan.

Gunakan piring berukuran kecil
Dengan menggunakan mangkuk atau piring yang berukuran kecil maka akan mensugesti anda untuk merasa kenyang dengan menu yang sedikit. Berbeda halnya dengan makanan yang tersaji pada piring besar, maka anda akan berusaha menghabiskannya seukurang piring besar tersebut. Jadi semakin kecil wadah yang anda gunakan untuk makan, maka akan semakin sedikit pula makanan yang Anda ambil.

Buat bosan dengan satu menu
Anda bisa mencoba membuat menu yang monoton dalam beberapa hari, maka dengan otomatis selera makan anda akan berkurang tanpa perlu paksaan karena faktor kebosanan. Makanan yang bervariasi menyebabkan selera makan menjadi tinggi yang mengakibatkan sulitnya anda mengontrol nafsu makan sehingga tubuh langsing yang diidamkan tidak akan terwujud.

Resep Kue Kering Selai Strawberry

Resep kue kering kali ini adalah isi selai strawberry yang menggoda, warna merah dari strawberrypun menjadi daya tarik tersendiri bagi kue kering ini. Bagi yang mau membuatnya silahkan ikuti resep kue kering selai strawberry berikut ini :


Bahan kue kering selai strawberry :
  • 500 gram tepung terigu rendah protein
  • 200 gram margarin
  • 200 gram mentega
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 150 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 30 gram susu bubuk
  • ½ sendok teh garam halus
Bahan isi selai strawberry :
  • 100 gram selai stroberry
  • 3 butir kuning telur
  • 1 sendok teh gula halus
Cara membuat kue kering selai strawberry :
  • Campur margarin, mentega, gula halus, kuning telur dan garam, aduk rata.
  • Di tempat terpisah, aduk tepung terigu, maizena dan susu bubuk.
  • Kemudian diayak dan sisihkan.
  • Tuang campuran tepung di atas ke dalam adonan margarin.
  • Aduk hingga tercampur rata.
  • Kepal-kepal adonan dengan tangan sebentar hingga terbentuk adonan yang menyatu dan bisa digiling.
  • Giling adonan dengan ketebalan ½ cm.
  • Cetak mengunakan cetakan bentuk bunga atau sesuai selera.
  • Letakan adonan yang telah dibentuk ke atas loyang beroles margarin.
  • Tekan pada bagian tengah adonan hingga terbentuk lubang kecil.
  • Isi bagian tengahnya dengan selai stroberry dan olesi tepinya mengunakan kuas dengan bahan olesan [bahan olesan dibuat dari 3 butir kuning telur dan 1 sendok teh gula halus yang diaduk rata].
  • Panggang di dalam oven bertemperatur 160oC selama 20-25 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning kecoklatan.
  • Angkat kemudian kue didinginkan
Setelah kue kering selai strawberry dingin, atur ke dalam piring saji yang kemudian siap untuk dihidangkan bersama keluarga tercinta.

Friday, September 9, 2011

Penyebab Ketidaksuburan Wanita Untuk Hamil

Mempunyai keturunan adalah dambaan semua orang, namun apabila kehamilan terganggu oleh ketidaksuburan pada rahim maka harus segera diambil tindakan. Sebelum melangkah ke penyembuhan kita ketahui dulu penyebab ketidaksuburan wanita untuk hamil berikut ini :


Tertutupnya tuba fallopi
Penyebab ketidaksuburan banyak dipicu oleh rusak atau tertutupnya tuba fallopi sehingga menyebabkan sel telur sulit untuk bertemu sel sperma. Penyakit menular seksual seperti chlamydia dan gonorrhea merupakan penyebab utama tertutupnya tuba fallopi.

Endometriosis
Endometriosis adalah kondisi ketika lapisan rahim tumbuh di luar rahim yang menyebabkan jaringan parut, nyeri dan perdarahan berat, juga dapat merusak tuba falopi dan ovarium. Munculnya jumlah endometriosis yang minimal pada panggul, diyakini memengaruhi kesuburan dengan melepaskan zat beracun yang dapat mengurangi potensi sel telur yang akan dibuahi sel sperma.

Kerusakan ovarium
Penyakit radang panggul atau endometriosis, bisa membuat ovarium dalam posisi abnormal atau membentuk penghalang, sehingga mengurangi kemampuan untuk mengambil telur selama ovulasi. Selain itu ovarium yang rusak juga dapat menyebabkan infertilitas.

Bentuk dan ukuran rahim yang tidak normal
Kadang-kadang perempuan dilahirkan dengan rahim yang bentuknya tidak normal sebagai akibat dari paparan obat-obatan tertentu ketika ibu mereka hamil. Hal ini dapat menjadi pemicu masalah ketidaksuburan. Sebuah contoh adalah rahim bentuk T, yaitu ukuran rahim dan rongga rahim secara signifikan lebih kecil dibandingkan ukuran rahim yang normal.

Ovulasi yang tidak normal
Bukan hanya ovulasi abnormal bahkan pada sebagian perempuan tidak berovulasi sama sekali. Sementara, yang lain berovulasi terlalu dini atau terlalu terlambat dalam siklus mereka dan ini sangat memengaruhi terjadi dan bertahannya kehamilan. Selain itu, diyakini bahwa kualitas telur menurun seiring bertambahnya usia karena kapasitas meiosis telur berkurang oleh proses penuaan. Kesuburan biasanya mulai berkurang setelah usia 35 dan kualitas telur wanita adalah salah satu penentu utama kehamilan. Seorang wanita juga tak bisa hamil karena penyakit, operasi atau infeksi yang telah merusak lapisan rahimnya. Kerusakan bisa disebabkan oleh jaringan parut atau tumor, seperti fibroid, yang dapat mencegah embrio berkembang dengan baik.

Resep Donat Kentang - Cara Membuat Donat Kentang Lezat !!!

Resep Donat Kentang - Semua orang pasti suka dengan makanan yang satu ini, jajanan yang sangat unik dan enak bernama Donat ini memang pernah menjadi kue yang disukai oleh banyak orang di seluruh dunia, namun sekarang tergeser oleh jajanan yang lainnya

apakah anda penasaran dengan donat kentang yang memang snagat enak dan lezat inim atau mungkin anda ingin merasakan untuk mencoba membuatnya sendiri dirumah dan bisa juga anda berikan variasi yang lebih kreatif lagi.

langsung saja anda lihat cara membuat donat kentang di bawah ini :




Sumber : www.sahabatnestle.co.id

Kategori Masakan : Kue

Perkiraan Waktu Pembuatan : 120 Menit

Bahan-Bahan :
500 gram kentang, kupas, potong-potong
150 gram gula pasir
3 kuning telur ayam
500 gram tepung terigu protein sedang
1 bungkus (11 g) ragi instant
2 sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream
100 gram mentega, lelehkan
Minyak goreng
100 gram gula donat

Cara Mengolah :

1. Kukus kentang hingga lunak. Angkat, selagi panas haluskan kentang.
2. Kocok gula dan telur hingga gula larut.
3. Masukkan kentang, ragi, tepung terigu dan susu bubuk. Aduk hingga benar-benar rata.
4. Tambahkan mentega leleh, aduk hingga benar-benar kalis.
5. Diamkan selama 45 menit hingga mengembang.
6. Kempiskan adonan, potong masing-masing seberat 40 g.
7. Bulatkan adonan, bentuk seperti cincin. Diamkan selama 15 menit.
8. Goreng dalam minyak panas sedang hingga kuning kecokelatan.
9. Angkat dan tiriskan. Taburi dengan gula donat, sajikan.


Tips:
- Ukuran atau besar donat bisa disesuaikan dengan selera.
- Saat menggoreng donat pastikan minyak cukup banyak hingga donat terendam
dan gunakan api sedang agar donat matang bagian dalamnya.
- Hiasi donat dengan okelat atau keju sesuai selera.
- Jika akan disimpan, biarkan donat dalam keadaan polos tanpa hiasan.


Informasi Nutrisi:
Kalori: 221 Kal
Protein: 3.41 gr
Lemak: 7.65 gr
Serat: 0,95 gr
Karbohidrat: 34.95 gr

Baca juga resep kami yang lainnya yaitu mengenai Resep Cumi Gulung

Wednesday, September 7, 2011

Resep Masakan - Resep Cumi Gulung - Cara Membuat Cumi Gulung

Resep Masakan - Resep Cumi Gulung


Bahan:

100 gr cumi ukuran kecil dan dikupas
2 lembar nori
minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
saus sambal untuk penyajian
Bahan Pelapis Cumi:

400 gr tahu putih, dihaluskan
200 gr daging ikan kakap
5 lbr daun bayam, rebus dan cincang halus
2 btr telur
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 cm jahe, diparut
Cara membuat:
Pelapis:

haluskan ikan dengan blender hingga halus
Campur dengan bahan pelapis lainnya
pukul pukul hingga kalis
Isikan ke dalam cumi sambil dipadatkan, sisihkan
Cumi:

Pipihkan sisa adonan pelapis cumi setebal 1 cm diatas plastik
bentangkan potongan nori. Tambahkan adonan pelapis cumi tipis saja.
Letakkan 2 buah cumi isi ditengahnya kemudian gulung
bungkus dengan plastik dan lapisi dengan lap bersih.
kukus 30 menit
setelah matang, goreng hingga kecoklatan.
potong-potong lalu sajikan dengan saus sambal.

Baca juga : Bebek Panggang RIAU

Friday, September 2, 2011

RESEP MASAKAN BEBEK PANGGANG RIAU

RESEP MASAKAN BEBEK PANGGANG RIAU - Kali ini kami Resto cafe akan memberikan sedikit info terbaru tentang dunia Resep Masakan Indonesia yang sangat beragam dan enak sekali, kalaupun memang anda ingin mencobanyak lihat aja nih resepnya di bawah ini.

Bahan:

1 ekor bebek, bersihkan potong empat
3 sdm air asam jawa
1 sdt garam
2 sdm minyak untuk menumis
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
500 ml air
2 butir jeruk nipis, ambil airnya
Haluskan:

5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 cm kunyit
1 sdt ketumbar
1 cm jahe
1 sdt garam
½ sdt gula pasir

Cara membuat resep masakan bebek panggang riau:

Lumuri bebek dengan asam jawa dan garam diamkan selama 15 menit, bilas dengan air, sisihkan
Panaskan minyak, tumisbumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Masukkan bebek masak sampai berubah warna
Tambahkan air dan air jeruk nipis, aduk rata. Masak sampai matang. Angkat. Panggang bbek sampai kecokelatan, sambil olesi dengan sisa bumbu. Angkat
Untuk 4 porsi

Thursday, September 1, 2011

Resep Membuat Kue Ulang Tahun

Ulang tahun merupakan hari yang dinanti-nanti oleh buah hati anda, jadikan moment berharga tersebut untuk membuat kreasi kue ulang tahun buatan sendiri. Bagi yang berminat berikut resep membuat kue ulang tahun :


Bahan kue ulang tahun;
  • 125 gram tepung terigu protein sedang

  • 1 ½ sendok teh emulsifier (SP/TBM)

  • 400 gram buttercream untuk olesan

  • 125 gram margarin, dilelehkan

  • ½ sendok teh cokelat pasta

  • ½ sendok teh baking powder

  • 30 gram cokelat bubuk

  • 125 gram gula pasir

  • 15 gram susu bubuk

  • 6 butir telur

Bahan isi :
  • 100 ml susu cair

  • 250 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

  • 100 gram kacang madu, dicincang halus

Bahan toping :
  • 100 ml susu cair

  • 1 sendok makan madu

  • 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

Bahan sirup :
  • 2 sendok makan air hangat

  • 2 sendok makan gula pasir

  • 1 sendok makan esens rhum

Cara membuat cake nya :
  • Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang

  • Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata

  • Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit sedikit sambil diaduk perlahan

  • Tuang di loyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti

  • Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang

Cara membuat isi :
  • Panaskan susu cair kemudian matikan api

  • Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut

  • Tambahkan kacang madu dan aduk rata. Kemudian didinginkan dan dikocok rata

  • Belah 3 cake. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan sirup.

  • Oles dengan bahan isi. Tutup lagi dengan cake yang lain

  • Tutup cake dengan butter cream. Garis sisinya dengan penggaris segitiga kemudian dinginkan

Cara membuat toping :
  • Panaskan susu cair dan madu. Matikan api

  • Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut

  • Tuang diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata

  • Dinginkan dan hias dengan buah buahan dan hiasan kue

  • Kue ulang tahun buatan ibu telah siap disajikan

Kreasi kue umiabie lainnya resep membuat black forest cake dan resep cara membuat kue pukis.

Wednesday, August 31, 2011

Resep Es Krim Durian

Membuat es krim mungkin bisa jadi pengalaman seru buat anda, karena es krim ini adalah menu paforit untuk anak-anak. Bagi anda yang mau suasana seru di rumah silahkan ikuti resep es krim durian dibawah ini :


Bahan es krim durian :
  • 500 gram daging durian

  • 400 gram gula pasir

  • 200 mili liter air

  • 1 sendok teh garam

  • 6 butir kuning telur

  • 1 liter cream

  • Es batu secukupnya


Cara membuat es krim durian :
  • Masak air dan gula pasir kemudian aduk sampai gula larut dan mengental.

  • Masukan daging durian yang sudah di blender dan tambahkan sedikit garam.

  • Aduk rata kemudian sisihkan dan dinginkan.

  • Didihkan air dalam panci terus kecilkan apinya.

  • Masukan kuning telur dalam mangkok tahan panas dan letakan diatas panci berisi air panas.

  • Kocok dengan mixer sampai mengembang dan berwarna pucat.

  • Angkat dari panci dan campurkan larutan gula dan durian secara bertahap dan aduk sampai tercampur rata kemudian didinginkan.

  • Pecahkan es batu dalam baskom besar tuang air sedikit.

  • Letakan didalam baskom mangkok yang sudah berisi cream dan kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai cream ringan dan mengembang, tandanya jika mangkok dibalik cream tidak akan tumpah.

  • Campurkan adonan telur dan durian kedalam mangkok cream secara bertahap. Aduk sampai rata.

  • Pindahkan dalam plastik container atau tetap dalam mangkoknya, tutup dengan plastik wrap. Simpan dalam frezzer selama 3 jam.

  • Keluarkan adonan dari frezzer dan kocok dengan mixer sampai lembut, gunanya untuk memecah bunga-bunga es menjadi lebih lembut.

  • Simpan kembali dalam frezzer untuk 2-3jam.

  • Ulangi proses diatas sebanyak 2 sampai 3 kali. Biarkan membeku.

  • Ice Cream akan siap dinikmati apabila teksturnya lembut sewaktu di ambil dengan sendok ice cream.

Resep lainnya yang anda bisa coba es krim karamel coklat dan resep membuat es teler.

Resep Membuat Gulai Otak

Resep kita kali ini adalah resep membuat gulai otak. Otak yang digunakan sebagai bahan adalah otak sapi yang telah dipotong-potong. Untuk lebih lengkapnya seperti dibawah ini :


Bahan gulai otak :
  • 1 otak sapi yang segar

  • 1 buah tomat diiris kecil

  • 1 butir kelapa diambil santannya

  • 10 lembar daun mangkokan diiris halus

  • 100 gram cabai yang sudah digiling halus

  • 1-2 lembar daun kunyit

  • 2 lembar daun jeruk

  • ½ sendok teh garam

  • 1-2 batang serai

  • 3-5 butir kemiri

  • 1 iris lengkuas

  • 1 iris kunyit

  • 1 iris jahe

Cara membuat gulai otak :
  • Semua bumbu dihaluskan dimasak dengan santan lalu direbus

  • Jika sudah mendidih masukkan otak yang sudah dipotong-potong.

  • Jika sudah hampir matang tambahkan tomat, dan daun mangkokan.

  • Garam bisa menurut selera.

  • Angkat dan siap disajikan.

Masakan lainnya yang dapat anada coba resep membuat gulai nangka dan resep mebuat otak-otak.

Resep Membuat Gulai Nangka

Bahan nangka bisa dibuat kreasi makanan lezat dengan membuatnya menjadi gulai nangka. Kalau mau coba, silahkan ikuti resep membuat gulai nangka berikut ini :


Bahan membuat gulai nangka :
  • 1 kilogram nangka muda, dipotong menurut selera

  • ½ kilogram daging urat sekengkel

  • 2 buah kelapa, dibuat santan

  • ½ ons cabai giling

  • garam secukupnya

Bumbu gulai nangka :
  • 6 siung bawang merah

  • 5 siung bawang putih

  • 1 ruas jari kunyit

  • 5 buah kemiri

  • 1 ruas jari jahe

  • 1 ruas jari laos digiling halus

  • daun kunyit, daun jeruk dan sereh secukupnya

Cara membuat gulai nangka :
  • Rebus daging urat sekengkel dengan semua bumbu sampai daging separuh empuk.

  • Tuangkan santan dan biarkan sampai daging empuk lalu masukkan nangka.

  • Masak terus sampai nangka lunak.

  • Angkat dan siap untuk disajikan

Resep lainnya yang bisa anda coba praktekan resep membuat gudeg nangka dan resep cara membuat sayur lodeh.

Tuesday, August 30, 2011

Resep Tongseng Kambing

Mungkin anda ingin membuat masakan yang enak dan mantap salah satunya adalah resep tongseng kambing. Untuk membuatnya sangat mudah tinggal ikuti panduan resep berikut ini :


Bahan-bahan tongseng kambing :
  • 500 gr daging kambing muda, potong dadu 2×3 cm

  • 5 sendok makan kecap manis

  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya

  • 2 sendok teh garam

  • 1 sendok teh gula pasir

  • 150 gram kol, buang tulang daunnya, iris kasar

  • 6 buah bawang merah, iris tipis

  • 3 siung bawang putih, iris tipis

  • 4 buah cabai merah, iris serong tipis

  • 1 sendok teh lada bubuk

  • 700 mili liter air

Cara membuat tongseng kambing :
  • Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

  • Masukkan cabai, aduk-aduk sampai cabai layu.

  • Masukkan daging kambing, aduk sampai daging berubah warna, tuang air, aduk rata, didihkan.

  • Tambahkan kecap manis, lada, garam, dan gula pasir

  • Masak sampai daging empuk dan kuah tinggal sedikit.

  • Sebelum diangkat masukkan kol dan air jeruk nipis, didihkan lagi.

  • Angkat dan siap untuk disajikan

  • Resep dibuat untuk 6 orang

Resep lainnya yang patut anda coba resep tongseng daging sapi dan resep masakan daging kambing.

Resep Dendeng Balado

Bagi anda yang menyukai dendeng maka bisa ikuti resep dendeng balado dibawah ini. Dengan sedikit kreasi bumbu akan menghasilkan dendeng balado bercitarasa mantap.


Bahan dendeng balado :
  • 1 kilogram daging sapi diiris tipis agak lebar

  • 3 buah jeruk nipis di ambil airnya

  • 1 sendok teh garam atau menurut selera

  • 2-3 siung bawang putih halus

  • 1 potong jahe di haluskan

Bahan bumbu balado:
  • 100 gram cabai merah di memarkan

  • 100 gram bawang merah diiris kasar

  • ½ sendok teh garam

  • 5 sendok air kelapa

Cara membuat dendeng balado :
  • Daging direndam dengan semua bumbu selama ¼ hingga ½ jam.

  • Jemur sampai kering lalu goreng kering

Cara membuat bumbu balado :
  • Tumis bawang merah sampai menguning

  • Masukan cabai bila sudah matang, tambahkan air kelapa.

  • Bumbu balado ini bisa dicampurkan langsung dengan dendengnya atau dituang di atas dendeng.

Resep umiabie lainnya bisa anda lihat resep cara membuat sop iga sapi dan resep cara memasak soto babat.

Resep Rendang Paru

Resep kali ini adalah membuat rendang paru yang lezat menggugah selera. Dengan paduan bumbu yang enak dilidah menjadikan resep rendang paru menjadi menu andalan anda.


Bahan rendang paru :
  • 1 kilogram paru

  • 4 buah kelapa, di buat santan

  • 150 gram cabai merah giling

  • 5 siung bawang putih

  • 6 siung bawang merah

  • 1 ruas jari lengkuas

  • 1 ruas jari jahe

  • 2 lembar daun kunyit

  • 6 lembar daun jeruk

  • 1 batang sereh, di memarkan

  • Garam secukupnya

Cara membuat rendang paru :
  • Haluskan bumbu kecuali daun-daunan.

  • Rebus paru asal kaku kemudian potong agak tipis

  • Didihkan santan, bumbu, daun-daun, sereh lalu masukan paru.

  • Aduk-aduk dan biarkan paru sampai setengah matang.

  • Angkat paru yang setengah matang tadi, sisihkan

  • Masak santan dan bumbu tadi sampai bumbu mengeluarkan minyak.

  • Angkat minyaknya.

  • Sisa bumbu di keringkan sampaikan bewarna coklat tua kehitaman dan kering

  • Sementara itu goreng paru yang setengah matang tadi dengan dengan minyak yang diperoleh dari bumbu sampai matang.

  • Lalu bersama-sama minyaknya

  • Masukan paru ke dalam bumbu yang sudah kering.

  • Angkat dan siap untuk disajikan.

Resep lainnya yang patut anda coba resep cara membuat sate padang dan resep rendang daging.

Resep Ayam Pop

Ayam merupakan menu populer di Indonesia, kita bisa lihat banyak makanan berbahan ayam laku keras dipasaran. Berikut ini akan dijelaskan resep ayam pop yang merupakan menu khas restoran padang.


Bahan membuat ayam pop :
  • 1 ekor ayam kampung, bersihkan, lepas kulitnya kemudian potong-potong

  • 6 siung bawang putih lalu dihaluskan

  • 1 sendok makan merica bubuk

  • 2 sendok makan mentega / margarine untuk menumis

  • 2 liter air kelapa

  • Minyak untuk menggoreng

  • Garam secukupnya

Cara membuat ayam pop :
  • Cairkan mentega

  • Tumis bawang putih sampai harum

  • Masukan merica, garam dan air kelapa

  • Masukan ayam, ungkep sampai ayam empuk

  • Panaskan minyak goreng

  • Masukan ayam, goreng sebentar aja

  • Angkat dan siap untuk disajikan

Catatan : pilih ayam kampung yang tidak terlalu tua dan tidak terlalu muda supaya daging ayam terasa lezat setelah dimasak. Anda bisa menyajikan ayam pop ini dengan rebusan daun singkong dan sambal hijau pete. Pilihan resep ayam lainnya resep membuat opor ayam kering dan resep membuat ayam goreng presto.

Resep Rendang Daging

Resep rendang daging dapat dibuat oleh ibu dirumah. Rasa rendang dengan bumbu padang dapat menggugah selera makan. Berikut resep membuat daging rendang padang :


Bahan rendang daging :
  • 1 kg daging sapi dipotong-potong

  • 1 lembar daun kunyit

  • 5 lembar daun jeruk

  • 1 batang serai dimemarkan

  • 4 siung bawang putih dihaluskan

  • 1 potong jahe dimemarkan

  • 1 potong lengkuas dimemarkan

  • 100 gram cabai merah halus

  • 100 gram bawang merah dihaluskan

  • 2-3 butir kelapa diambil santannya

  • 1 sendok teh garam atau menurut selera

Cara membuat rendang daging :
  • Semua bumbu dan santan dimasak

  • Bila bumbu sudah mendidih maka daging dimasukkan.

  • Masak dengan api sedang sampai keluar minyaknya lalu kecilkan apinya

  • Aduk perlahan-lahan sampai mengering berwarna cokelat tua kehitaman

  • Angkat dan siap dihidangkan

Resep lainnya yang mesti anda coba resep masakan daging kambing dan resep tongseng daging sapi.

Monday, August 29, 2011

Resep Masakan Ayam Goreng Kalasan

Resep Masakan - Ayam Goreng Kalasan - Kembali lagi bersama kami Resto Cafe, dimana kami akan memberikan sedikit banyak infomrasi atau artikel mengenai Berbagai macam Resep Msakan Indonesia yang ada.


Untuk edisi kali ini kami akan memberikan Resep Masakan Ayam Goreng Kalasan, dan jangan lupa untuk melihat berbagai resep dan cara membuatnya, dicatat kalau perlu sehingga anda bisa membuat Ayam Goreng kalasan dirumah anda sendiri untuk keluarga Tercinta.

Bahan:

1 ekor ayam ukuran sedang
500 cc air kelapa
1/2 sdk teh soda kue
5 siung bawang putih, dihaluskan
garam
minyak goreng
Cara memasak:

Bersihkan ayam kemudian belah menjadi 2
Campurkan air kelapa, soda kue, garam, bawang putih dan kemudian rebus bersama dengan ayam hingga airnya kering.
Tiriskan
Panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga kecoklatan.
Untuk sambal:

100 gr cabe merah
4 butir bawang merah
1 bh tomat masak
1 sdk teh garam
1 sdk makan gula pasir
6 sdk makan air kaldu
5 sdk minyak goreng
Cara membuat:

Rebus cabe, bawang merah dan tomat sebentar, kemudian haluskan.
Tambahkan sedikit garam, gula, air kaldu da minyak
Masak diatas api sedang sampai minyaknya keluar.
Angkat dan hidangkan bersama dengan ayam yang telah digoreng tadi

Baca juga resep kami yang lainnya yaitu  :  Resep Pudding Roti Isi Keju

Saturday, August 27, 2011

Resep Membuat Kolak Ubi

Untuk menu buka puasa anda bisa membuat kolak ubi yang bercita rasa nusantara. Resep membuat kolak ubi bisa anda buat dengan mudah, ikuti saja resep berikut ini :


Bahan kolak ubi :
  • Ubi manis 250 gram, kupas, potong dadu

  • Daun pandan 2 lembar

  • Dantan 500 ml dari setengah butir kelapa.

  • Air 500 ml

  • Gula pasir secukupnya

  • Garam secukupnya

Cara membuat kolak ubi :
  • Rebus ubi hingga setengah matang.

  • Tambahkan daun pandan.

  • Masukkan gula dan garam, aduk rata.

  • Tuang santan, masak hingga mendidih dan semua bahan matang

  • Aduk rata, angkat dan sajikan.

Bagi anda yang ingin menikmati menu lainnya bisa dilihat resep kolak labu kuning dan resep membuat kolak pisang.

Friday, August 26, 2011

Resep Masakan - Resep Pudding Roti Keju

Resep Masakan - Resep Pudding Roti Keju - Kembali lagi bersama kami Resto Cafe, dimana kami akan memberikan Info Terbaru tentang Resep masakan indonesia yaitu Resep Pudding Roti Keju, yang mana bisa anda praktekkan di rumah.

Resep Masakan - Resep Pudding Roti Keju ini tergolong masakan atau kue sederhana yang sangat populer dan cara membuatnya juga cukup mudah, lihat saja di bawah ini :


Bahan-bahan:

2 lembar roti tawar dicacah kasar
75 ml susu tawar
1 butir telur
2 sdt gula pasir/gula palem
2 sdt kacang/coklar butir
50 gr keju cheddar (potong dadgu kecil)
Cara memasak:

Kocok telur dengan susu
Campur roti dengan gula pasir, keju, kacang
Tuangkan susu dan telur
Kukus selama 15-20 menit hingga matang
Angkat dan sajikan

Nah semoga bermanfaat untuk anda semua, dan baca juga Classic Moon cake.

Thursday, August 25, 2011

Resep Kue - Classic Moon Cake (Kue Bulan)

Classic Moon Cake - Kembali lagi bersama kami Resto Cafe, dimana kami akan selalu memberikan berita dan informasi terbaru seputar cara membuat Kue lezat, dimana memang kami sengaja membuat resep spesial ini hanya untuk anda yang bersemangat ingin membuat kue untuk keluarga anda.

Nah langsung saja anda lihat bahan-bahan dan cara membuat Kue Classic Moon Cake di bawah ini dengan lengkap :

Bahan Kulit :
250 gr terigu
130 ml sirup
60 ml minyak kacang
1 sdt air abu

Bahan Sirup :
1 kg gula pasir
750 ml air
1 buah jeruk lemon, ambil airnya

Bahan Isi :
500 gr biji teratai, rebus dengan air secukupnya kemudian blender sampai halus
1 sdm air abu
350 gr gula pasir
2 sdm sirup
400 ml minyak kacang
50 gr kenari
12 kuning telur asin

Cara membuat :
Sirup: Campur semua bahan, masak sampai kental, dinginkan.
Kulit: Campur terigu dengan sirup, minyak, air abu, uleni sampai tidak lengket ditangan. Tutup dengan serbet basah. Istirahatkan 3 jam.
Isi: Panaskan minyak kacang dengan sedikit gula pasir, masak jadi karamel, masukkan pasta biji teratai, air abu, sisa gula pasir, sirup, aduk rata. Tuang minyak kacang sedikit-sedikit hingga tercampur rata dan bisa dibentuk, angkat dan dinginkan.
Masukkan kenari, aduk, bulatkan adonan isi, beri bagian tengah dengan kuning telur asin dan bulatkan kembali, ambil adonan kulit, pipihkan, beri isi, bulatkan masukkan kedalam cetakan yang ditaburi terigu, keluarkan.
Panggang kurleb 15menit.

Bahan olesan :

2 telur campur dengan 1sdm air, kocok.

Nah semoga bermanfaat, dan jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lainnya yaitu mengenai Kue PISANG GORENG KRISPI

Wednesday, August 24, 2011

Resep Kue Oisang Goreng Krispi - Cara Membuat Pisang Goreng Krispi

Resep Kue Oisang Goreng Krispi - Nah pasti anda tau makanan ringan yang satu ini, pisang Goreng Krispi, merupakan makanan yang sangat enak sekali dan sangat renyah ,pasti anak-anak anda sangat menyukainya.



Camilan ringan ini gampang dibuat dan dijamin anak-anak menyukainya. Pisang berbalut adonan tepung yang renyah rasanya garing gurih. Dicocol dengan mayones rasanya pun jadi makin asyik!

Bahan:

5 buah pisang kepok atau tanduk yang masak pohon
minyak goreng
Adonan Pelapis:
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdmkeju cheddar parut
150 ml air
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
100 g tepung panir kasar
Pelengkap:

mayones botolan
Cara membuat:

Kupas pisang, potong 6-10 cm dan belah membujur menjadi 3 bagian.
Adonan Pelapis: Aduk tepung terigu, keju, tepung beras, gula dan garam serta air
hingga licin dan cukup kental
Celupkan tiap potongan pisang dalam Adonan Pelapis.
Gulingkan dalam tepung panir hingga kedua sisinya terlapisi tepung panir.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keokelatan dan kering.
Angkat dan tiriskan.
Sajikan dengan mayones botolan, jika suka.
Untuk 5 orang

Tuesday, August 23, 2011

Resep Tongseng Daging Sapi

Tongseng yang dibuat kali ini adalah dari daging sapi, nikmat untuk disantap bersama jus alpukat. Bagi anda yang ingin mencoba silahkan ikuti resep tongseng daging sapi berikut ini :


Bahan tongseng daging sapi :
  • 500 gram daging sapi, potong2

  • 150 gram daun kol

  • 2 lembar daun salam

  • 1 sendok makan air asam

  • 1 batang serai, memarkan

  • 5 sendok makan kecap manis

  • 20 buah cabai rawit

  • 1 liter air

  • 6 buah bawang merah, iris tipis

  • Garam dan gula pasir, sesuai selera

Bumbu dihaluskan :
  • 3 siung bawang putih

  • 1 sendok teh merica bulat

  • 1 sendok teh ketumbar sangrai

  • 1 sendok teh jahe

  • 1/2 sendok makan irisan lengkuas

Cara membuat tongseng daging sapi :
  • Tumis bawang merah dg 3 sdm minyak goreng, hingga kuning

  • Masukkan bumbu halus, daun salam dan serai

  • Setelah harum kemudian masukkan daging, masak hingga berubah warna

  • Masukkan air, kecap manis dan air asam kemudian masak hingga daging sapi menjadi lunak

  • Sebelum kuah habis, masukkan cabe rawit & kol, garam dan gula pasir.

  • Siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba...

Resep lain yang mungkin diminati resep cara membuat sop iga sapi dan resep membuat abon sapi.

Monday, August 22, 2011

Resep Kue - Resep Kue White Fruit Cake

Resep Kue - Resep Kue White Fruit Cake

Bahan:

220 g mentega
300 g gula pasir
4 kuning telur ayam
4 putih telur ayam
60 g mixed peel
100 g currant
150 g manisan ceri
300 g kismis
180 g tepung terigu
60 ml jus jeruk

Cara membuat:


Kocok mentega dan gula hingga lembut.
Tambahkan kuning telur, kocok rata.
Masukkan buah-buahan dan jus jeruk, aduk rata.
Tambahkan terigu, aduk rata.
Kocok putih telur hingga kaku.
Masukkan ke dalam adonan, aduk rata.
Tuang ke dalam loyang, ratakan.
Panggang dalam oven 180 C selama 30 menit.
Angkat dan dinginkan.
Untuk 1 loyang loaf

Courtesy to : DetikFood

Saturday, August 20, 2011

RESEP KUE COKELAT KELAPA - Cara Membuat Kue Kering Cokelat Kelapa

RESEP KUE COKELAT KELAPA - Cara Membuat Kue Kering Cokelat Kelapa - KEmbali lagi bersama kami Resto Cafe, dimana kami selalu memberikan artikel yang terbaru untuk anda semua dan mungkin bisa bermanfaat.

kami selalu memberikan Resep andalan kami untuk anda bisa mencobanya dirumah, seperti Kue Cokelat Kelapa yang sangat lezat dan mungkin saja bisa membuat anda menjadi lebih bersemangat untuk membuatnya.

langsung saja akan kami berikan bahan - bahan Kue Cokelat Kelapa di bawah ini :



bahan resep kue cokelat kelapa

tepung terigu 250 gram
mentega / margarin 150 gram
gula pasir setengah halus 150 gram
telur 1 butir
vanili 1 sendok teh
garam ¼ sendok teh
kelapa parut, sangrai kering separuh buah
cokelat bubuk ayak 2 sendok
cara membuat kue cokelat kelapa

kocok mentega, gula, telur, vanili, dan garam hingga lembut
masukan tepung terigu, dan kelapa sangrai, aduk hingga rata
bagi adonan menjadi 5 bagian sama banyaknya. Ambil 3 bagian adonan, remas sebentar sambil ditaburi terigu sedikit hingga dapat berbentuk
bentuk adona putih menjadi silinder bergaris 4 cm, panjang 22 cm
adonan cokelat ditipiskan dengan ukuran 18 x 24 cm diantara 2 lembar kertas roti
angkat kertas penutup, letakkan adonan putih diatasnya. Gulung rapi, bungkus dan dinginkan selama 2 jam dalam lemari es
buka kertasnya, potong adonan setebal 0,5 cm, tata pada loyang yang telah diolesi margarin

nah nantikan edisi terbaru dari kami, semoga Kue Cokelat Kelapa ini bermanfaat untuk anda semua, jadi nantikan edisi paling baru dari kami, di bawah ini.

baca juga  Ressep kami yang lainnya seperti : Resep Cake Durian,

Thursday, August 18, 2011

Resep Kolak Labu Kuning

Untuk persiapan buka puasa, anda bisa menghidangkan kolak labu kuning yang nikmat. Resep kolak labu kuning bisa anda buat sebagai berikut :


Bahan membuat kolak labu kuning :
  • 1 kg labu kuning

  • 200 gr gula merah

  • 200 ml air rebus saring

  • 1 liter santan agak kental

  • 2 sendok makan gula pasir

  • 1 sendok teh garam

  • 1 sachet vanili

  • 2 lembar daun pandan

Cara membuat kolak labu kuning :
  • Bersihkan labu dan buang biji serta kulitnya, kemudian potong kotak dan cuci sampai bersih, sisihkan.

  • Rebus santan masukan labu kuning, tambahkan garam, vanili, daun pandan, gula pasir, larutan gula merah masak sampai mendidih dan matang.

  • Sajikan kolak ke dalam mangkuk dan siap dihidangkan.

Menu buka puasa lainnya yang bisa anda coba resep membuat kolak pisang dan resep membuat sop buah segar.

Resep Opor Ayam

Resep umiabie kali ini adalah resep opor ayam yang lezat dan nikmat. Opor ayam ini biasa juga dihidangkan di saat hari raya lebaran. Bagi anda yang mau mencobanya ikuti resep berikut ini :


Bahan opor ayam :
  • 1 kg ayam, potong2 lalu dicuci dan ditiriskan

  • 1 buah jeruk nipis kemudian ambil airnya

  • 3 lembar daun salam

  • 2 x 10 cm serai, memarkan

  • 1 sdt gula merah

  • 1 buah tomat merah ukuran sedang, belah

  • 750 ml santan encer

  • 4 siung bawang merah, iris tipis

  • 2 sdm minyak sayur untuk menumis

  • garam secukupnya

  • minyak sayur untuk menggoreng ayam

Bumbu halus opor ayam :
  • 4 siung bawang putih

  • 1 sendok teh ketumbar

  • 4 butir kemiri

  • 1 cm jahe

Cara membuat opor ayam :
  • Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, biarkan 15 menit, cuci, tiriskan

  • Goreng ayam 1/2 matang atau sampe kekuningan, sisihkan

  • Tumis bawang merah sampai harum

  • Masukkan bumbu halus, salam, dan serai sampai berubah warna

  • Masukkan santan dan tomat, aduk rata sampai mendidih di atas api sedang

  • Masukkan ayam, garam, dan gula, didihkan di atas api kecil sampai ayam empuk sesekali diaduk agar tidak gosong

  • Angkat dan siap untuk disajikan

Resep lainnya yang bisa anda coba resep membuat opor ayam kering dan resep membuat ayam goreng presto.

Wednesday, August 17, 2011

Resep Masakan Daging Kambing

Resep masakan daging kambing merupakan resep masakan indonesia yang bercitarasa nusantara. Bagi ibu yang ingin memasak daging kambing silahkan untuk membuat dengan resep berikut ini :


Bahan resep masakan daging kambing :
  • 2 kg daging atau bisa juga tulang kambing yang berdaging

  • 2 batang serai, memarkan

  • 3 lembar daun jeruk

  • 3 iris jahe

  • 2 Liter air

Bumbu daging kambing yang diperlukan :
  • 10 buah cabai merah dan dibuang bijinya

  • 6 butir kemiri yang sudah disangrai

  • 6 siung bawang putih

  • 10 butir bawang merah

  • 1 ruas jari kunyit

  • 1 ruas jari jahe

  • 1 sendok teh garam

  • 1 sendok teh gula pasir

Cara pengolahan masakan daging kambing :
  • Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

  • Tambahkan daun jeruk, serai dan jahe.

  • Kemudian masukkan potongan tulang berdaging/ daging , aduk hingga berubah warna.

  • Tuangkan air, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.

  • Tambahkan air panas secukupnya jika anda rasa kuahnya kurang.

  • Masak sampai tanak dan siap untuk disajikan.

Selain itu anda juga bisa membuat resep masakan indonesia lainnya seperti resep cara membuat nasi kebuli dan resep membuat soto ayam ambengan. Selamat mencoba...

Resep Kue Kering Nastar Selai Nanas

Resep kue kering nastar selai nanas ini bisa anda buat untuk memeriahkan suasana lebaran bersama keluarga. Bahan dan cara membuat kue kering nastar bisa anda simak berikut ini :


Bahan kue kering nastar :
  • Tepung maizena 25 gram

  • Tepung terigu 250 gram

  • Susu bubuk 1 sendok makan

  • Mentega 175 gram

  • Gula halus 50 gram

  • Cengkeh 50 gram, untuk hiasan

  • Telur 4 butir, 3 untuk adonan, dan 1 untuk olesan

Bahan selai nanas:
  • Nanas 1/2 buah, parut

  • Gula pasir 100 gram

  • Garam 1/2 sendok teh

Cara membuat kue kering nastar selai nanas adalah sebagai berikut :
  • Selai nanas dibuat dengan cara rebus nanas parut, gula pasir, kayu manis, dan garam hingga agak mengering, aduk hingga berbentuk selai.

  • Nastar dibuat dengan cara mencampur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk lalu ayak. kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut

  • Campurkan semua adonan, aduk rata menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk.

  • Ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi selai nanas. hiasi atasnya dengan cengkeh lalu olesi dengan kuning telur

  • Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 25 menit.

  • Resep ini dibuat untuk 33 buah.

Anda bisa juga mencoba membuat resep cara membuat kue pukis dan resep kue sus kering keju.

Resep Cake Durian - Cara Membuat Cake Durian

Resep Cake Durian - Kembali lagi bersama berita dan informasi terbaru untuk anda semua yang memang berminat untuk memasak, dan membuat kue, dan kali ini kami akan memberikan artikel mengenai Resep Cake Durian, dan anda bisa melihat Resep Cake Apel.

langsung saja anda bisa melihat Resep Cake Durian di bawah ini :



Bahan :
- 175 gram mentega
- 150 gram gula halus
- 6 kuning telur
- 200 gram tepung terigu
- 5 putih telur, kocok kaku
- 150 gram daging buah durian (pilih yang tidak terlalu lembik)
- 1/2 sendok teh pasta durian

Cara Membuat Cake Durian :

Siapkan loyang loaf. Olesi margarin, alasi kertas roti, dan olesi lagi dengan margarin tipis tipis. sisihkan.
Kocok mentega dan gula halus sampai putih dan lembut. masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok sampai lembut lagi. masukkan tepung, aduk hingga tercampur rata. masukkan putih telur kocok, aduk rata. terakhir masukkan daging buah durian dan pasta durian, aduk hingga tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya. panggang dalam oven selama 25 menit, kemudian kecilkan sedikit apinya. teruskan memanggangnya sampai matang atau selama kurang lebih 15 menit lagi. matikan apinya. biarkann loyang cake dalam oven sampai cake dingin, baru dikeluarkan

Tuesday, August 16, 2011

Resep Minuman Tradisional Indonesia : ES SEKOTENG

ES SEKOTENG




ES SEKOTENG
Bahan :
Es batu, serut
100 grambiji delima warna merah, siap pakai
2 buah kelapa muda, ambil airnya, keruk tipis daging buahnya
2 buah (400 gram) avokad matang, ambil daging buahnya
100 gram kolang-kaling, iris tipis memanjang, rebus
60 ml susu kental manis putih

Air Gula :
200 gram gula pasir
300 ml air

Cara Membuat :
  1. Air gula: Rebus gula pasir hingga kental. Angkat. Sisihkan

  2. Masukkan es serut ke dalam gelas saji.

  3. Tambahkan biji delima, daging kelapa muda, daging avokad, kolang-kaling, air kelapa, air gula dan susu kental manis.

  4. Sajikan segera.

Monday, August 15, 2011

Resep Cake Apel - Cara membuat Resep Apel

Resep Cake Apel - Kembali lagi bersama kami Resto Cafe, dimana kami akan selalu memberikan artikel mengenai Kue dan masakan yang ada di seluruh dunia, dan kami memang memiliki Hoby memasak jadi sedikit ilmu yang kami miliki ingin kami publikasikan untuk anda semoga saja bermanfaat.

langsung saja akan kami berikan Resep Cake Apel di bawah ini, teliti dan pahami cara membuatnya :



Bahan Cake Apel

- 125 gram tepung terigu dan 3 sendok teh baking powder (diayak jadi satu)
- 100 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 2 butir telur
- 1 sendok vanili
- 1/2 sendok teh garam
- 3 tetes esens jeruk
- 500 gram apel
- 2 sendok makan selai abrikos untuk olesan
- gula halus untuk taburan

Cara membuat Cake Apel

Kocok mentega sampai putih
Masukkan vanili, dan gula sesendok demi sensendok. setelah semua tercampur rata, masukkan garam, esens jeru dan telur satu persatu, kemudian campurkan tepungnya sedikit demi sedikit, aduk rata
Siapkan loyang bulat bergaris tengah 25 cm, olesi mentega, lapisi kertas roti, olesi lagi dengan mentega. masukkan adonan kue, ratakan.
Kupas apel, belah empat, lalu bentuk kipas. penuhi permukaan cake dengan apel tersebut (dengan model hiasan sesuai selera). panggang selama 30 menit dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. panas-panas olesi selai dan taburi gula halus, bila kuenya sudah dingin

Baca juga resep kue yang lainnya seperti : Resep Kue Jemari Cokelat

Resep Minuman Khas Indonesia : ES DAWET SERABI BLITAR

ES DAWET SERABI BLITAR




ES DAWET SERABI BLITAR
Bahan Cendol :
500 gram tepung beras
100 gram gula pasir
1 sendok teh ragi instan
½ sendok teh baking powder
1 liter santan kental
½ sendok teh garam
½ butir kelapa setengah tua, parut memanjang

Bahan kuah :
1 liter santan
200 gram gula merah, sisir
½ sendok teh vanili bubuk
2 lembar daun pandan, robek-robek, simpulkan
5 lembar daun jeruk purut
10 mata nangka, potong dadu kecil-kecil

Bahan Pelengkap :
Es batu secukupnya

Cara membuat :
  1. Cendol : campur semua bahan kecuali kelapa parut, aduk hingga rata, diamkan selama 30 menit. Masukkan kelapa parut, aduk hingga rata.

  2. Panaskan cetakan pofferjes, tuangkan adonan. Tutup dan masak hingga adonan mengembang dan matang, angkat.

  3. Kuah : Campur semua bahan, masak hingga gula larut. Angkat dan saring. Masukkan potongan nangka

Cara menyajikan :
Tata 5-7 serabi dalam mangkuk, siram dengan kuah. Tambahkan dengan es batu secukupnya.