Resep Membuat Puding Buah Berlapis

Resep puding memang bisa menyegarkan suasana, berikan puding terbaik untuk keluarga anda. Silahkan coba resep puding buah berlapis yang menggoda dengan warna yang cantik dan sensasi warna yang menggigit.

Bahan puding buah lapis-1 :

• 1 bungkus agar-agar putih
• 100 gram gula pasir
• 100 mili liter air
• 400 gram fruit cocktail

Bahan puding buah lapis-2 :

• 1 bungkus agar-agar warna oranye
• 100 gram gula pasir
• 50 mili liter konsentrat jeruk
• 800 mili liter susu cair

Cara membuat resep buah berlapis :

Untuk puding buah lapis-1

• Campur semua bahan kecuali fruit cocktail
• Masak hingga mendidih sambil terus diaduk kemudian angkat
• Masukkan fruit cocktail, aduk hingga rata
• Masukkan setengah bagian adonan ke dalam cetakan, diamkan hingga mengeras

Untuk puding buah lapis-2

• Campur semua bahan, masak sambil terus diaduk hingga mendidih kemudian angkat
• Tuang setengah bagian adonan diatas adonan lapis-1, diamkan hingga mengeras
• Panaskan sisa adonan lapis-2, tuang di atas adonan-2, diamkan hingga mengeras
• Panaskan sisa adonan lapis-2, tuang di atas adonan lapis-1
• Simpan dalam lemari es hingga mengeras
• Potong-potong dan siap untuk disajikan

Untuk cetakan puding sebaiknya dibasahi dulu dengan air supaya mudah dalam proses pembuatan tiap lapisnya. Hidangkan sewaktu masih dingin dan selamat berkreasi membuat puding...