Resep Cara Membuat Puding Coklat

Resep cara membuat puding coklat sangat mudah dilakukan oleh siapa saja. Terutama bagi anda para ibu yang ingin menghidangkan maknan istimewanya bagi keluarga tercinta.

Bahan puding coklat

• 2 box agar-agar putih, merk yang anda suka tentunya


• 250 gram coklat, lebih bagus coklat blok, serut coklat nya dan biarkan meleleh


• 250 gram gula pasir


• 1 lt sus, yang ini susu murni ya


• 500 cc double cream atau anda juga dapat menggunakan Creamer cap kembang


• 25 gram coklat bubuk kemudian  encerkan dengan air panas secukupnya


• Vanili sesuai selera

Bahan tambahan puding coklat optional

• 800 cc susu sama ini juga susu murni


• 100 gram gula pasir


• 1 buah telur ambil kuningnya


• Vanili sesuai selera

Cara membuat puding coklat

• Campurkan semua bahan puding coklat semua bahan kecuali double cream menjadi satu


• Panaskan diatas api sedang. Terus aduk sampai mendidih


• Tuangkan double cream saat adonan sudah mendidih sambil adonan diaduk terus, aduk sampai rata, angkat dari api.


• Dinginkan sampai uapnya mengilang jangan sampai beku


• Tuang dalam cetakan.

Cara membuat vla puding :

• Kocok kuning telur


• Campurkan bahan tanbahan puding,  susu, gula dan vanili, Panaskan dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih


• Kemudian tuangkan dua sendok sayur susu ke dalam kocokan telur, campurkan sampai rata setelah itu masukan adonan telur ke dalam susu yang mendidih terus aduk sebentar diatas api.


• Selanjutnya angkat dari atas api terus aduk fla sampai agak dingin ini supaya Vla jangan pecah.

Source : www.gusbud.web.id