Resep Masakan - Resep Cumi Gulung

Resep Masakan - Resep Cumi Gulung - Dimana banyak sekali ibu muda yang ingin belajar memasak dan maka dari itu mereka belajar lewat dunia maya, sebab dari dunia maya mereka mendapatkan banyak sekali pelajaran memasak, dan resep masakan Indonesia serta dunia dapat anda akses dari internet.

langsung saja kami berikan Resep Cumi Gulung Spesial di bawah ini dan juga cara pembuatannya yang sederhana dan yang pasti anda akan bisa mempraktekkannya dirumah bersama suami anda.

Bahan:

    * 100 gr cumi ukuran kecil dan dikupas

    * 2 lembar nori

    * minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

    * saus sambal untuk penyajian

Bahan Pelapis Cumi:

    * 400 gr tahu putih, dihaluskan

    * 200 gr daging ikan kakap

    * 5 lbr daun bayam, rebus dan cincang halus

    * 2 btr telur

    * 2 siung bawang putih, cincang halus

    * 1 sendok makan kecap ikan

    * 1 sendok teh garam

    * 1/4 sendok teh merica bubuk

    * 1 cm jahe, diparut

Cara membuat:

Pelapis:

    * haluskan ikan dengan blender hingga halus

    * Campur dengan bahan pelapis lainnya

    * pukul pukul hingga kalis

    * Isikan ke dalam cumi sambil dipadatkan, sisihkan

Cumi:

    * Pipihkan sisa adonan pelapis cumi setebal 1 cm diatas plastik

    * bentangkan potongan nori. Tambahkan adonan pelapis cumi tipis saja.

    * Letakkan 2 buah cumi isi ditengahnya kemudian gulung

    * bungkus dengan plastik dan lapisi dengan lap bersih.

    * kukus 30 menit

    * setelah matang, goreng hingga kecoklatan.

    * potong-potong lalu sajikan dengan saus sambal.

Baca juga : Resep Bakwan Jagung