Sunday, July 3, 2011

Resep Salad Buah ala Pizza Hut Mudah Enak

SALAD BUAH
Aku dapet resep-nya dari Anneke (Ekeu) temen kantorku. Kalo kata orang rumah siy mirip kayak saus salad-nya Pizza Hut. Tergantung buah-nya juga siy oke apa nggak.

Bahan:
  • 1 Buah lychee kalengan 
  • 1 Buah rambutan kalengan
  • 1 Buah kelengkeng kalengan
  • Melon, kupas dan potong kotak-kotak kecil
  • Pepaya, kupas & potong kotak-kotak kecil
Bahan saus:
  • Bawang bombay, cincang 
  • 6 Sdm gula pasir
  • 4 sdm cuka 
  • 1 botol kecil mayonaise 
  • 1/2 Kaleng susu kental manis  
  • 5 Kuning telur rebus (resep aslinya siy 10) 
  • 1 Sdm mentega dicairkan 
  • Keju cheddar 

Cara membuat:
  • Bawang bombay, garam & cuka diaduk rata, diamkan 1 jam 
  • Lelehkan mentega & lumatkan kuning telur dengan mentega yang sudah cair 
  • Tuang mayonaise ke dalam campuran bawang, aduk rata
  • Tuang kuning telur rebus yang sudah lumat ke dalam campuran saus, aduk rata dengan whisker
  • Susun aneka buah di dalam wadah   
  • Tuang saus ke atas susunan buah, beri parutan keju

No comments:

Post a Comment