Resep Perkedel Kentang Enak ala KFC

Ini favorit Wiwit, my hubby. Kalo ke KFC, pasti nggak lupa pesen perkedel minimal 2 buat dia sendiri. Biar nggak beli melulu, akhirnya utak-atik resep yang ada biar pas kayak perkedel KFC. Tadaa…resepnya nyusul yaa…Matching-nya siy dimakan pake sup ayam jamur hangat, resep-nya mbak Fat untuk zuppa soup (tapi nggak usah pake pastry), yum. Callista juga suka.

Bahan:

• 12 kentang kecil,goreng dan dilumatkan
• 2 butir bawang putih, cincang halus
• 1 sdm daun bawang, iris tipis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1 telur 

Cara membuat:

• Aduk semua bahan perkedel
• Bentuk bulat pipih (kalau mau perkedel padat, celupkan sedikit ke putih telur..)
• Goreng perkedel sampai matang

Untuk: 12 buah