Resep Perkedel Kentang Enak ala KFC
Ini favorit Wiwit, my hubby. Kalo ke KFC, pasti nggak lupa pesen perkedel minimal 2 buat dia sendiri. Biar nggak beli melulu, akhirnya utak-atik resep yang ada biar pas kayak perkedel KFC. Tadaa…resepnya nyusul yaa…Matching-nya siy dimakan pake sup ayam jamur hangat, resep-nya mbak Fat untuk zuppa soup (tapi nggak usah pake pastry), yum. Callista juga suka. Bahan:
- 12 kentang kecil,goreng dan dilumatkan
- 2 butir bawang putih, cincang halus
- 1 sdm daun bawang, iris tipis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 telur
Cara membuat:
- Aduk semua bahan perkedel
- Bentuk bulat pipih (kalau mau perkedel padat, celupkan sedikit ke putih telur..)
- Goreng perkedel sampai matang
Untuk: 12 buah
No comments:
Post a Comment