Monday, January 3, 2011

Resep Roti Canai

Bahan :

* 175 gram tepung terigu
* 1/2 sdt garam
* 100 cc air hangat
* 125 gram mentega/margarin, cairkan

Cara membuat :

1. Uleni tepung terigu, garam, dan air hangat sampai rata. masukkan mentega/margarin cair. uleni samapai licin
2. Bagi menjadi 8-10, bulatkan biarkan 15 menit.
3. Pipihkan setebal 1/2 cm goreng dalam wajan datar yang sudah dialasi minyak panas. goreng sambil dibolak-balik sampai matang, lalu angkat.

No comments:

Post a Comment