Lemon Cake Recipe

Bahan:
3 butir telur
2 kuning telur
100 gram gula pasir
35 gram tepung maizena
100 gram tepung terigu
2 sendok makan air jeruk lemon
2 sendok teh kulit jeruk lemon parut
75 gram mentega dilelehkan



Cara Membuat:
1. Kocok gula dan telur hingga kaku
2. Masukkan maizena dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tambahkan kulit jeruk dan air jeruk, aduk rata.
4. Masukkan margarine cair ,aduk perlahan.
5. Tuang ke dalam loyang loaf yang dialasi kertas dan diolesi margarine.
6. Oven selama 45 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.