Resep Bebek Peking - Cara Membuat Bebek Peking

Resep Bebek Peking - Khusus untuk anda semua yang memang ingin melihat situs terbaru dan artikel mengenai  resep terbaru, langsung saja akan kami berikan resep terbaru dari kami ini yang mungkin saja bisa anda coba dirumah anda.

Lihat dan pelajari Resep Bebek Peking :

Bahan utama resep bebek peking:

~ 1 ekor bebek peking(bersihkan sampai bersih)

~ 3 buah ketimun(ketimun muda dan segar)

~ 1 butir telur

~ 2 lembar daun sawi

Bahan saus bebek peking:

~ 2 sendok makan tepung terigu

~ 1 sendok makan kecap ikan

~ 1 1/2 sendok makan gula pasir

~ 2 sendok makan saus taoco

Bahan-bahan bumbu:

~ 2 sendok teh lada

~ 5 siung bawang merah

~ 1 sendok teh ketumbar

~ 3 siung bawang putih

~ 3 sendok makan saus

~ 2 buah bunga pekak

~ 1 sendok teh penyedap rasa

~ 2 sendok makan bumbu ngohiong

Cara membuat saus:

~ Panaskan 2 sendok makan minyak goreng dalam wajan.

~ Tumis tauco, hingga harum, tambahkan kecap ikan dan gula pasir.

~ Masak selama 2 sampai 4 menit.

Cara membuat bebek peking:

Tahap 1. Campur semua bumbu bebek menjadi satu

Tahap 2. Masukkan semua bumbu kedalam tubuh bebek, lumuri juga bagian luarnya

Tahap 3. Jahit bagian anus bebek agar bumbu yang telah dimasukkan tidak tumpah keluar

Tahap 4. Gantung bebek selama kurang 8 sampai 9 jam, agar bumbu meresap.

Tahap 5. Panaskan oven, panggang bebek selama 1 jam. Hingga berwarna cokelat tua. Angkat.

Sajikan bebek peking dengan sausnya, bisa untuk 8 porsi bebek peking. Resep bebek peking ini bisa di modifikasi terutama banyaknya bumbu-bumbu sesuai selera Anda.

Resep Steak Udang Saus Inggris - Cara Membuat Steak

Resep Steak Udang Saus Inggris - Kembali lagi di Resto Cafe, dimana kali ini kami akan memberikan artikel seputar kumpulan resep masakan, semua jenis masakan dan makanan serta kue yang lezat dan cara membuat yang mudah dan memiliki bahan yang mudah didapatkan.

langsung saja akan kami berikan berita dan informasinya tentang Resep Steak Udang Saus Inggris di bawah ini :

Bahan:

500 gr ( 10 ekor) king prawn

3 sdm saus BBQ rasa bawang putih

2 sdm saus tomat

1 sdm saus worcestershire

1 sdt peterseli cincang

2 sdm saus cabai

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt garam

1 sdt lada halus

1 sdt merica hitam butiran, tumbuk kasar

1 sdt air jeruk lemon

2 siung bawang putih haluskan

Cara membuat:

1. Cuci udang hingga bersih, gunting kaki udang, sungut dan punggung.

2. Campur jadi satu saus BBQ, saus tomat, saus worchestershire, peterseli, saus cabai, gula pasir, garam, lada halus, merica hitam, jeruk lemon, bawang putih. Rendam udang selama 15 menit.

3. Bakar udang, sambil sekali-kali dioles dengan bumbu hingga udang matang. Angkat sajikan dengan saus cabai.

Untuk 4 orang

Saus worchestershire:

campuran kecap asin, cuka, molases dan cabai. Biasa dikenal dengan saus Inggris.

Technorati Tags: Steak Udang Saus Inggris

Baca juga : Resep Kue Caramel

Resep Kue Caramel - Cara Membuat Kue Caramel

Resep Kue Caramel - Kembali lagi bersama kami Resto Cafe, dimana kali ini kami akan membahas mengenai segala sesuatu yang berhubungan resep masakan dan kue, memang snagat cocok untuk ibu ibu muda yang ingin memasak untuk suami yang sedang bekerja.

Langsung saja anda lihat sedikit artikel menarik untuk anda baca dan anda lihat juga anda pelajari untuk bisa memasak Kue Caramel dengan baik dan benar,

Bahan A:

460 gr gula pasir
100 gr air
6 btr telur kuning
6 btr telur putih
buah segar
Bahan B:

140 gr tepung terigu
60 gr coklat bubuk
100 gr mentega dilelehkan
Bahan Custard:

50 gr gula pasir
6 btr kuning telur
500 ml susu cair
Cara memasak:

Panaskan 300 gr gula pasir hingga menjadi karamel, tuangi air, aduk hingga kental. Tuang ke dalam mangkuk tahan panas beroles mentega.
Custard: campur semua bahan dan aduk hingga gula pasir larut, tuang ke dalam caramel, tim ke dalam oven hingga matang.
Kue: kocok 100 gr gula pasir dan kuning telur hingga mengembang. Kocok 60 gr gula pasir dan putih telur hingga kaku, tuang ke dalam adonan kuning telur, aduk rata.
Tambahkan bahan B, aduk rata, tuang keatas custard.
Panggang dengan api atas selama 20 menit. Angkat, lalu panggang kembali dengan api bawah selama 10 menit.
Hias dengan potongan buah segar. Sajikan.

Baca juga edisi kami yang lainnya seperti : Resep Roti lapis Wafer

Resep Membuat Puding Kopi Karamel

Membuat puding memang mengasyikan, selain rasanya yang menyegarkan juga bisa dikreasikan dengan banyak macam ide. Kali ini kita akan membuat puding dengan tambahan lapisan kopi karamel. Puding ini cocok sekali bagi anda yang menyukai kopi. Resep membuat puding kopi karamel dapat anda buat dengan mengikuti resep dibawah ini :

Bahan puding kopi karamel I :

• 1/2 bungkus agar-agar bubuk
• 1/2 sendok teh jeli instan
• 100 gram gula pasir
• 300 mili liter air
• 100 mili liter omela

Bahan puding kopi karamel II :

• 1 sendok makan kopi instan
• 1 sendok teh agar-agar bubuk
• 1/4 sendok teh jeli instan
• 300 mili liter air
• 75 gram gula pasir

Bahan hiasan puding kopi karamel :

• Krim kocok
• Kopi instan

Cara membuat puding kopi karamel :

• Untuk lapisan puding I maka gosongkan gula pasir dan tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai larut, kemudian dinginkan.
• Masukkan agar-agar dan jeli instan.
• Masak sambil diaduk sampai mendidih.
• Masukkan OMELA kemudian aduk rata.
• Tuang setinggi 3/4 gelas kecil. Biarkan setengah beku.
• Untuk lapisan puding II maka rebus air, gula pasir, kopi instan, agar-agar, dan jeli instan sambil diaduk sampai mendidih.
• Tuangkan di atas lapisan puding I dan bekukan.
• Sajikan puding di keluarkan dari gelas, disemprot dengan krim kocok dan taburan kopi instan.

Resep puding diatas untuk 4 porsi dan sebaiknya dihidangkan sewaktu dingin agar lebih mantap, selamat mencoba.

Resep Membuat Nuget Udang

Nuget mungkin salah satu makanan favorit keluarga anda, tapi resep umiabie kali ini adalah resep membuat nuget udang. Berbahan dasar udang maka nuget yang satu ini mempunyai sensasi lain dari biasanya. Silahkan anda coba sendiri dengan membuatnya.

Bahan membuat nuget udang :

• 300 gram udang segar, dihaluskan
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1/2 sendok teh garam
• 25 gram tepung roti
• 1 butir telur

Bahan pelapis nuget udang :

• 50 gram tepung roti kasar
• 1 butir telur, kocok lepas

Cara membuat nuget udang :

• Aduk semua bahan, lalu masukkan dalam loyang ukuran 12×24 cm yang telah dioles minyak goreng, tiriskan.
• Kukus selama 20 menit.
• Setelah dingin, cetak bentuk burung atau bebek dengan cetakan kue kering.
• Celupkan potongan nugget dalam telur, lalu ke tepung roti, lakukan 2 kali agar lapisannya tebal.
• Goreng sampai kering dan siap disajikan.

Untuk menambah cita rasa maka gabungkan makan nuget ini bersama sambal botol kesukaan anda.

Resep Ayam Mentega Lada Hitam

Resep ayam kali ini adalah dengan menggunakan mentega dan lada hitam. Campuran bumbu yang serasi menjadikan rasa ayam enak dahsyat tak terbendung lagi. Bagi anda yang mau praktek membuat ayam mentega lada hitam silahkan ikuti resep berikut ini :

Bahan resep ayam mentega lada hitam:

• 1 kilogram ayam, potong menjadi 12 bagian
• 100 gram bawang bombay, potong korek api
• 4 sendok makan mentega/margarin
• 1 sendok teh lada hitam, tumbuk kasar
• 2 sendok makan air jeruk nipis/limau
• 2 sendok teh garam halus
• 8 siung bawang putih, haluskan
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan kecap inggris

Cara membuat ayam mentega lada hitam:

• Bumbui potongan daging ayam dengan lada, garam, bawang putih dan air jeruk nipis, aduk rata.
• Diamkan selama 20 menit hingga bumbu meresap.
• Panaskan minyak banyak, goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.
• Panaskan mentega lalu tumis bawang bombay hingga harum.
• Masukkan potongan ayam goreng.
• Tuang kecap manis, kecap asin dan kecap inggris.
• Masak sambil diaduk-aduk hingga bumbu meresap.
• Angkat dan tuangkan ke dalam piring saji.

Sebaiknya dihidangkan selagi hangat kemudian nikmati ayam dengan mentega dan lada hitam yang menawan.

Resep Masakan - Resep Roti Lapis Wafer Strawberry

Resep Masakan - Resep Roti Lapis Wafer Strawberry - merupakan kue yang khas dan sangat enak sekali juga cocok untuk anda yang ingin membuat sajian khusus di keluarga anda semua, dan langsung saja anda lihat cara membuatnya di bawah ini.

Bahan:

12 lbr roti tawar kupas.
450 gr strawberry, potong setebal 1 cm.
100 gr gula halus
250 gram wafer strawberry
500 ml susu cair
100 gr keju cheddar parut
Cara membuat:

Oles pinggiran tahan panas ukuran 24 x 24 cm dengan margarine
Bagi semua bahan menjadi 3 bagian kecuali keju parut
Tata bagian 1 dengan urutan roti tawar pada dasar pinggan, potongan strawberry lalu taburi dengan gula halus, tutp dengan wafer dan tuang susu cair
Oven selama 10 menit. Angkat. Selanjutnya susun bagian ke 2 dengan urutan sama seperti diatas.
Oven 10 menit. Angkat. masukkan sisa bahan dengan susunan yang sama
Terakhir taburkan keju parut dan oven lagi 10 menit hingga matang.

Baca juga :  Resep Donat Kentang