Homemade Hotdog

Bahan :
10 buah roti hotdog
400 gr daging, giling dalam blender
2 siung bawang putih, haluskan
50 gr bawang bombai, cincang halus
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok makan light soy sauce
3 sendok makan tepung terigu
50 gr keju cheddar parut
2 sendok makan wijen
1 sendok teh merica hitam bubuk
3/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan margarine untuk olesan

Bahan Saus ( Aduk Rata ) :
75 gr saus tomat
50 gr cheese spread
1/2 sendok teh mustard
1 sendok makan saus thousand island

Bahan Pelengkap :
10 buah roti hotdog
10 lembar selada keriting

Cara Membuat :
1) Campur semua bahan jadi satu
2) Bungkus adonan dengan plastik. Bentuk sosis dan padatkan. Kukus 15 menit.
3) Bakar sampai matang sambil dioles dengan margarine.
4) Sajikan dengan roti hotdog, selada keriting, dan saus.

Untuk 10 buah