Saturday, April 30, 2011

4 Tipe Cara Tertawa

Tipe cara tertawa ini merupakan ekspresi seseorang ketika mendengar sesuatu yang dianggap lucu, aneh atau hanya untuk mencairkan suasana yang formal menjadi lebih bersahabat.


Banyak cara untuk mengekspresikan hal yang lucu dan merespon situasi keadaan gembira berikut beberapa diantaranya tipe cara tertawa :

1. Tertawa Sopan
Tertawa sopan dilakukan ketika bertemu atau berhadapan dengan orang yang disegani misalnya bis, orang tua atau rekan kerja kita. Dengan tertawa sopan ini banyak orang merasa telah dihormati kedatangannya dan menambah suasana akrab terjalin dengan baik.

2. Tertawa Perut
Tertawa jenis ini merupakan tipe tertawa yang paling jujur, karena seseorang harus menemukan sesuatu yang bisa membuatnya senang atau riang terlebih dahulu sebelum bisa melakukan tertawa perut. Pada laki-laki biasanya seperti merajuk atau menghembuskan nafas dengan hidung sedangkan pada perempuan biasanya dengan cekikikan atau tertawa genit.

3. Tertawa Gugup
Tertawa gugup dilakukan orang untuk mengurangi stress atau keadaan tertekan dalam situasi yang tidak menentu. Contohnya ketika seseorang ingin persentasi maka ketika perasaan stres dan cemas meliputinya, maka dengan sedikit tertawa pada saat itu akan mengurangi tekanan dalam dirinya. Namun bagi sebagian orang tertawa gugup biasanya hanya menambah kecanggungan saja.

4. Tertawa Tanpa Suara
Orang yang bekerja dengan menggunakan batas sekat akan berpikir bahwa kemampuan untuk tertawa tanpa suara akan sangat sempurna saat melihat video atau gambar-gambar lucu. Melakukan tertawa tanpa suara, bisa memiliki keuntungan yang nyata karena mirip dengan menarik nafas dalam-dalam. Tipe ini dilakukan dalam terapi tertawa yang disebut dengan tertawa Joker.

5 Alasan Utama Perempuan Menangis

Alasan utama perempuan menangis dapat disebabkan berbagai hal yang terjadi dalam hidupnya, berikut ini akan dikategorikan menurut usia.


Berdasarkan poling yang dilakukan oleh TheBabyWebsite maka terdapat 5 alasan utama perempuan menangis sesuai dengan umur masing-masing :
  • Usia 0-1 Tahun: Lapar, lelah, tidak nyaman, sakit, suatu bentuk komunikasi dengan ibunya
  • Usia 1-3 Tahun: Melukai diri sendiri, lelah, terjatuh, menginginkan sesuatu, dibilang nakal oleh orang tuanya
  • Usia 4-12 Tahun: Berantem dengan teman, dibilang nakal, melukai diri sendiri, sakit, lelah
  • Usia 13-18 Tahun: Masalah hormon, berdebat denagn teman, merasa dicampakkan, dilecehkan, merasa kurang ideal
  • Usia 19-25 Tahun: Menonton film sedih, dicampakkan, kehilangan orang tersayang, memiliki anak, diambangkan hubungannya
  • Usia 26 Tahun ke atas: Gagal dengan pasangan, kehilangan orang yang dikasihi, menonton film sedih, kecapaian, mendengar kabar buruk.

Chicken Deluxe Casserole

Ingredients :
4 cup Stuffing mix -- + extra for
Topping
1 cup Melted butter
2 can Cream of celery soup
1 can Milk
3 cup Cooked cubed chicken or
Turkey
10 oz Pkg.
Drained
1 tbl Minced onion
Frozen peas -- cooked and

How to cook :

Mix stuffing mix with butter and press in bottom of a 3 quart baking idsh.
Combine remaining ingredients and pour over stuffing mixture.
Top with some extra stuffing mix.
Bake at 375 F. for 30 minutes.

Friday, April 29, 2011

Truffled Potato and Mushroom Soup

Ingredients :
1 lb Red potatoes, or Yukon Gold potatoes, peeled
2 x Turnips, quartered
1 lb Mushrooms, assorted, wild (shitakes, crimini, morel, porcini, etc.)
2 oz Dried porcini mushrooms, soaked in water (for at least one hour)
Parmesan cheese, shaved
1 qt Chicken stock, or vegetable broth
Truffle oil
Truffles, optional
Cream, heated, (about 2 cups)
Butter
Olive oil
Kosher salt
White pepper
Black pepper, freshly ground

How to cook :

Boil potatoes whole with quartered turnips, which take longer.
Heat 2 cups cream and 3 T.
butter and mash the potatoes and turnips together, adding the cream/butter mixture a little at a time until it is creamy.
Different potatoes absorb moisture differently so you have to stop adding liquid at the consistency you like.
Season with salt and white pepper, and add the truffle oil a drizzle at a time until the truffle aroma permeates the mixture.
Slowly saute the mushrooms in equal parts butter and olive oil (usually about 2 T.
each). Add the stock and the reconstituted Porcine.
You can use the broth from the soaking of the dried mushrooms also but be careful to add it in slowly and not use the dredges, which can be sandy.
Heat through.To serve spoon a helping of the potato/turnips in the middle of a heated soup bowl.
Surround with the mushroom broth.
Top with shavings of Parmesan and, if it's in the budget, dainty sliced truffles.
"Suddenly the table was lulled into silence by the smells emanating from the soup bowls in front of them.
Enough sliced truffles to choke a horse were sitting on top of a mound of potato puree infused with truffle oil.
Around the potatoes a broth laden with wild mushrooms floated like a moat.
Curls of Quality Parmesan cheese topped the dish.
"And they called this mere potato soup" on the menu.
Soup by Todd English, Boston.
TIP: you can do without the truffles, but you need to spring for the smallest bottle of truffle oil you can find.

Thursday, April 28, 2011

Chicken Della Robbia

Ingredients :
3 x Frying chicken, cut up
4 tbl Butter
2 tbl Salad oil
2 med Onions, sliced
1 1/4 cup Water
1/2 tsp Instant Chicken bouillon
1/2 lb Mushrooms, sliced
1 cup White raisins
2 tsp Salt
1/4 cup Lemon juice
1 clv garlic, minced
1/2 tsp Ground cloves
1/2 tsp Allspice
1/2 tsp Ginger
1/4 cup Brown sugar
1 cup Walnut halves
1/2 cup Water
1 tbl Cornstarch
2 cup Seedless green grapes
2 cup Orange sections
12 x Cherries

How to cook :

In a large Dutch oven or fryer, saute chicken pieces in butter and oil until golden brown.
Add onions and saute.
Combine 1-1/4 cup water with 1/2 teaspoon instant chicken bouillon.
Add with mushrooms, raisins, salt, lemon juice, garlic, spices and brown sugar.
Simmer, covered, turning 1 or 2 times, for 35 minutes or until tender.
Add walnut halves.Push chicken to side of pan.
Blend cornstarch with 1/2 cup water and stir into pan liquid.
Heat until smooth and thickened.
Add grapes, oranges and cherries and heat through for 2 to 3 minutes.
Serve at once on heated platter or in a chafing dish.
Serves 8 to 12.
Tags : Main Poultry

Wednesday, April 27, 2011

Halvah (Traditional Jewish Candy)

Ingredients :
1 cup Honey
2 cup Sesame Butter, ((OR))
2 cup Sesame Seeds, ground*
1 cup Dry Milk
1 tsp Vanilla Extract

How to cook :

In medium saucepan bring 1 cup honey to boil; remove from heat.
Blend in sesame butter or sesame seed.
Mix in dry milk and vanilla.
Spread into 8-inch cake pan, large bread pan or Tupperware sandwich boxes.
Cut into small squares and regrigerate in pan or boxes.
If using ground seed, butter pan first.
Serve as nutritious snack or dessert.
NOTES :*Measure AFTER grinding in blender.

Tuesday, April 19, 2011

Resep Membuat Soto Ayam Ambengan

Resep membuat soto ayam ambengan dapat dibuat dengan mudah, anda tinggal mengikuti petunjuk resep di bawah ini :


Bahan resep soto ayam ambengan :
  • 1 ekor ayam

  • 2 batang serai, memarkan

  • 4 lembar daun jeruk purut

  • 1.5 liter air

  • 2 sdt garam

  • 50 gram udang, goreng, haluskan

  • 2 siung bawang merah, haluskan

Bumbu soto ayam ambengan yang dihaluskan :
  • 6 siung bawang putih

  • 2 cm kunyit

  • 1/2 sdt lengkuas bubuk

  • 1 cm jahe

  • 2 sdt merica bubuk

  • 5 butir kemiri sangrai

Pelengkap soto ayam ambengan :
  • 200 gram soun, seduh air mendidih, tiriskan

  • 3 batang daun bawang

  • 3 batang daun seledri

  • 5 butir telor, rebus, potong-potong membujur

  • Bawang goreng

  • Jeruk nipis

  • Sambal cabe rawit

  • Kecap manis sesuai selera

  • Poyah

Sambal haluskan :
  • 15 cabe rawit, rebus

  • Garam secukupnya

  • Bumbu penyedap secukupnya

Cara membuat soto ayam ambengan :
  • Ayam direbus bersama dengan serai, daun jeruk, dan garam hingga lunak.

  • Tiriskan ayam, goreng hingga kecoklatan lalu suwir-suwir.

  • Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ke dalam kaldu.

  • Tumis bawang merah halus sebentar lalu campur dengan udang sampai harum, masukkan ke dalam kuah.

  • Sajikan soto dengan cara: taruh daging ayam, soun, daun-daunan, telor, ke dalam mangkuk. Siram dengan kuah. Beri perasan jeruk nipis. Taburi dengan bawang goreng dan poyah.

Cara membuat poyah soto ayam ambengan :
Krupuk udang dicampur dengan bawang putih goreng, lalu dihaluskan dan ditambah dengan sedikit garam dan gula serta bumbu penyedap secukupnya.

Sumber : resep.web.id

Darah Perawan Di Malam Pertama

Darah perawan di malam pertama merupakan suatu keharusan bagi sebagian orang sebagai tanda keperawanan gadis.


Selama ini banyak orang yang percaya bahwa darah yang keluar dari vagina istri di malam pertama merupakan satu-satunya pertanda bahwa ia masih perawan. “Karena itu pula, darah yang keluar dari vagina istri di malam pertama menjadi sebuah keharusan bagi sebagian lelaki, khususnya di Indonesia,” jelas dr Handrawan Nadesul pada seminar Kesehatan Wanita: “Sekolah“ Menjadi Ibu, Sabtu, 18 Desember 2010 di The Park Residence, Kelapa Gading, Jakarta.

Dr Handrawan yang sudah mengasuh beberapa kolom kesehatan sejak tahun 1970an ini mengatakan, bahwa masyarakat Asia atau negara-negara timur, sangat menjunjung tinggi keperawanan. “Padahal, dalam sebuah kongres seksologi yang pernah saya hadiri beberapa waktu lalu mengatakan, angka remaja Indonesia yang sudah pernah melakukan hubungan seks itu cukup tinggi. Tetapi tetap, kebanyakan pria Indonesia masih sulit menerima istri yang sudah tidak perawan,” jelasnya lagi.

Darah di malam pertama menjadi semacam momok bagi para wanita dan bisa dibilang menjadi isu penting tersendiri dalam benak mereka. Dokter yang juga mengasuh rubrik tanya jawab di tabloid Gaya Hidup Sehat itu bercerita, ia kerap mendapatkan surat-surat dari pembaca yang sangat concern akan keluarnya darah dari vagina di malam pertama akibat robeknya selaput dara (bukan karena haid). Ia pernah mendapat surat dari seorang wanita yang diceraikan oleh suaminya hanya karena di malam pertama, vaginanya tidak mengeluarkan darah, padahal ia belum pernah melakukan hubungan seks dengan siapa pun ataupun melakukan masturbasi. Bahkan, ada suku tertentu yang sengaja menaruh kain putih di kasur, di bawah perempuan yang baru menikah dan sedang melakukan hubungan seks, tujuannya tentu untuk memastikan ada atau tidaknya darah di malam pertama demi membuktikan bahwa si perempuan masih perawan atau tidak. Hal-hal semacam ini menunjukkan akan sebuah kesulitan tersendiri bagi perempuan menghadapi hal ini.

Mengapa ini terjadi? Bisa jadi karena masih tabunya pembicaraan seputar seks, sehingga pengetahuan mengenai hal-hal ini menjadi simpang siur, yang cenderung membuat posisi perempuan cenderung rentan penghakiman. “Padahal, ada kalanya selaput dara itu tersobek tanpa sengaja sebelum malam pertama karena banyak hal, salah satunya akibat olahraga,” jelas dr Handrawan.

Selaput dara (hymen) adalah lapisan tipis yang menghalangi jalan masuk menuju rahim. Ada perempuan yang terlahir tanpa selaput dara, namun kebanyakan wanita memilikinya, ukuran dan bentuknya pun bisa berbeda dari wanita ke wanita. Umumnya, selaput dara tidak berupa lapisan utuh yang menutup, ada lubang kecil yang merupakan saluran pengeluaran darah haid. Saat selaput dara robek, bisa terjadi rasa sedikit tidak nyaman dan keluar darah.

Sementara dalam sebuah konsultasi, Prof Dr dr Wimpie Pangkahila, SpAnd, FAACS, Guru Besar Fakultas Kedokteran Universitas Udayana mengatakan, “Istilah perawan atau tidak, tergantung apakah ia sudah atau belum pernah melakukan hubungan seksual. Kalau sudah pernah, maka dia disebut tidak perawan. Sebaliknya kalau belum pernah, maka dia disebut perawan. Keluarnya darah tidak harus terjadi ketika seorang perempuan melakukan hubungan seksual pertama kali. Jadi keluarnya darah tidak dapat digunakan sebagai tanda apakah seorang perempuan disebut perawan atau tidak.”

Lebih lanjut mengenai malam pertama, menurut dr Handrawan, bisa terjadi banyak kemungkinan yang akan dihadapi dan perlu diketahui oleh para pasangan suami istri yang sama-sama baru pertama kali melakukan hubungan seksual, antara lain:
  • Pada hubungan seksual pertama kali, belum tentu langsung bisa deflorasi. Tidak selalu bisa terjadi penerimaan vagina terhadap penis secara langsung.

  • Ada kemungkinan si perempuan merasa sangat tegang atau takut di malam pertama, sehingga mempersulit penetrasi penis. Hal ini bisa terjadi karena salah pengetahuan atau kepercayaan mengenai seks. Contoh; sejak kecil, si istri mendapat penanaman pendidikan bahwa seks itu adalah perbuatan yang berkaitan dengan dosa, kotor, dan sebagainya. Alhasil, si istri merasa ketakutan ketika ia harus melakukan hubungan seks dengan suaminya, terjadilah blocking atau penolakan tanpa sadar. Vagina menegang dan sulit terjadi penetrasi karena tertutup atau si istri merasa kesakitan dan minta berhenti. Hal ini harus melalui semacam konseling dan psikoterapi untuk membuat si istri bisa tenang dan menjalani hubungan seksual dengan suami.

  • Mungkin terjadi vaginismus. Ketika otot vagina menegang atau mengencang saat terjadi hubungan seksual. “Kalau Anda pernah lihat di film-film yang bercerita pasangan suami istri yang penisnya terjepit vagina, hingga keduanya harus dibopong ke rumah sakit dalam keadaan seperti itu, itu benar-benar bisa dan pernah terjadi. Jangan main-main dengan vagina. Ototnya memang benar-benar bisa sangat kuat,” jelas dr Handrawan.

  • Penetrasi yang terjadi di malam pertama, belum tentu berdarah, belum tentu pula tidak berdarah menandakan bahwa si perempuan sudah tidak perawan. Ada banyak faktor yang bisa menyebabkan selaput dara robek, misal karena si perempuan sering melakukan olahraga berat, seperti naik kuda, bersepeda, lompat tinggi, atau terjadi kecelakaan, dan lainnya.

  • Penetrasi di malam pertama pun belum tentu langsung berhasil.

  • Dyspareunia atau rasa nyeri yang sangat tidak nyaman bagi pemula. Ini bisa terjadi pada pasangan yang enggan melakukan komunikasi mengenai seksualitas. Pria hanya butuh beberapa saat untuk penisnya bisa siap bercinta, sementara perempuan, setidaknya butuh sekitar 20 menit persiapan sebelum vaginanya siap menerima penetrasi penis, karenanya, foreplay itu penting. “Ini terjadi karena pengantin baru masih malu-malu membicarakan mengenai seksualitas. Dari pengalaman saya, bahkan pasangan yang sudah bertahun-tahun menikah pun masih ada yang enggan membicarakan tentang seks. Bahkan ada istri yang baru pertama kali merasakan orgasme ketika ia berusia 60 tahun, dan selama bertahun-tahun menikah dengan suaminya, si suami tidak tahu bahwa si istri tak pernah merasa puas, dan istrinya pun tak tahu orgasme itu seperti apa,” paparnya.

Perlu diketahui bahwa seks bagi pria dan wanita itu berbeda proses dan perjalanannya. Apa yang bisa menjadi sisi sensitif dan berhasil membuat pria terangsang, belum tentu bisa pula membuat si perempuan terangsang. Begitu pun dalam hal durasi. Untuk membantu istri menerima penetrasi, kadang dibutuhkan “pengenalan” dan pembiasaan, yang mungkin butuh waktu, dan tentunya keikhlasan dari si perempuan untuk menerima penetrasi, serta si pria untuk tidak terburu-buru memaksakan penetrasi.

Komunikasi menjadi hal yang penting mengenai hal ini. Baik dalam membicarakan apa yang nyaman atau tidak bagi si istri atau suami, keinginan atau fantasi, atau hal-hal lain yang berkaitan dengannya. Kekurangan pengetahuan mengenai seksualitas juga bisa menyebabkan ketidakpuasan atau perilaku menyimpang. Seks seharusnya menjadi bagian yang membuat pasangan suami istri makin dekat, sebagai hasil tindakan afeksi satu sama lain, bukan justru yang memisahkan mereka akibat ketidaktahuan.

Sumber: kompas.com

Resep Membuat Black Forest Cake

Resep membuat black forest cake dapat dibuat di rumah anda dengan mudah untuk mengisi keceriaan keluarga.


Bahan bolu black forest cake :
  • 6 butir telur ayam

  • 150 g gula pasir halus

  • 100 g mentega, lelehkan

Bahan black forest cake yang di ayak :
  • 125 g tepung terigu

  • 25 g cokelat bubuk

  • 1/2 sdt baking powder

Lapisan black forest cake :
  • 1 kaleng (480 g) ceri hitam

  • 2 sdt tepung maizena

  • 2 bungkus @250 g krim bubuk

  • 250 ml susu cair dingin

  • 3 sdm rum/kirsch

  • 2 batang @ 250 g cokelat masak pekat/dark cooking chocolate

  • 10 buah manisan ceri merah

Cara membuat black forest cake :
  • Siapkan loyang bundar 20 cm, semir margarin dan taburi sedikit tepung terigu.

  • Panaskan oven hingga bersuhu 180 C.

  • Bolu: Kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang.

  • Masukkan campuran tepung terigu secara bertahap, bergantian dengan mentega leleh sambil aduk rata.

  • Tuangkan dalam loyang, ratakan.

  • Panggang dalam oven panas selama 35 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.

  • Olesan: Tiriskan buah ceri, belah menjadi masing-masing dua. Sisihkan airnya.

  • Jerangkan airnya di atas api kecil hingga panas. Larutkan tepung maizena dalam air ceri, aduk rata.

  • Tuangkan ke dalam air ceri, masak hingga mendidih dan kental.

  • Masukkan ceri hitam, aduk rata. Angkat.

  • Campur krim bubuk dengan susu dingin. Kocok hingga kaku. Sisihkan.

  • Serut kasar cokelat masak dan sisihkan.

  • Penyelesaian: Belah cake membujur menjadi 3 bagian yang sama.

  • Perciki masing-masing dengan rum/kirsch. Olesi salah satu permukaannya dengan sebagian adonan ceri hitam.

  • Tumpuk dengan satu potong kue. Olesi bagian atasnya dengan sisa adonan ceri hitam. Tutup dengan satu potong kue.

  • Olesi semua sisinya dengan krim kocok. Tutup keliling sisinya dengan cokelat serut sambil tekan-tekan hingga merekat.

  • Semprotkan sisa krim kocok bentuk hias pada permukaan kue. Hiasi dengan manisan ceri merah dan cokelat serut.

  • Simpan selama 3 jam dalam lemari es. Potong-potong dan sajikan.

  • Resep black forest cake untuk 12 potong

Sumber : resep.web.id

Monday, April 18, 2011

Resep Memasak Lele Goreng Kremes

Resep memasak lele goreng kremes dapat dibuat di rumah nada untuk disajikan kepada keluarga tercinta.


Bahan lele goreng kremes :
  • 4 ekor lele

  • 1/2 sdt air jeruk nipis

Bahan perendam lele goreng kremes :
  • 1 sdt garam

  • 1/2 sdt merica bubuk

  • 250 ml air

Bumbu halus lele goreng kremes :
  • 4 siung bawang putih

  • 1 sdt ketumbar

  • 2 cm kunyit, bakar

  • 2 btr kemiri, sangrai

Bumbu kremesan :
  • 250 ml air rendaman

  • 1/4 sdt kaldu ayam bubuk

  • 50 gr tepung beras

  • 15 gr tepung sagu

Cara membuat lele goreng kremes :
  • Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis. Cuci bersih.

  • Aduk rata bahan perendam dan bumbu halus.

  • Rendam ikan lele dalam bahan perendam 30 menit. Tiriskan.

  • Aduk rata bahan kremesan.

  • Celup ikan lele dengan bahan kremesan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

  • Goreng sisa kremesan dengan minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

  • Sajikan ikan lele dengan kremesan.

  • Untuk 4 porsi

Sumber: kompas.com

Resep Cara Membuat Siomay Bandung

Resep cara membuat siomay bandung dapat anda sajikan diwaktu santai bersama keluarga tercinta.


Bahan resep siomay bandung :
  • 12 lembar kulit siomay, siap pakai

  • 1 buah (100 g) pare hijau, potong melintang 2 cm, buang bijinya

  • 2 buah (400 g) tahu putih yang bagus, potong 4 bagian

  • 6 lembar daun kol, buang tulang daunnya

Isi siomay bandung :
  • 200 g daging ikan tenggiri, cincang halus

  • 100 g udang kupas, cincang halus

  • 100 g daging ayam cincang

  • 1 batang daun bawang, iris halus

  • 1 sdt bawang putih parut

  • 1 butir telur ayam, kocok

  • 100 g tepung kanji

  • 1/2 sdt garam

  • 1/2 sdt merica bubuk

  • 1/2 sdt minyak wijen

  • 100 ml air

Saus kacang untuk siomay bandung :
  • 250 ml air

  • 1 sdt cuka masak

Haluskan bumbu siomay bandung :
  • 300 g kacang tanah, sangrai, kupas

  • 2 siung bawang putih

  • 100 g cabai merah, goreng

  • 25 g gula merah

  • 1 sdt garam

Pelengkap membuat siomay bandung :
  • Kecap manis

  • Jeruk Limau

  • Saus Cabai Botolan

Cara membuat siomay bandung :
  • Isi: Campur daging ikan, udang, ayam, daun bawang, bawang putih, telur ayam, tepung kanji, dan bumbu. Aduk-aduk hingga rata.

  • Tuangi air sambil aduk hingga licin. Sisihkan.

  • Isi tiap lembar kulit siomay dengan 1 sdm adonan isi, lipat-lipat kelilingnya hingga bundar.

  • Untuk pare, isi lubang pare dengan adonan isi hingga rata. Untuk tahu, olesi permukaan potongan tahu dengan adonan isi. Gulung daun kol hingga rapi.

  • Kukus siomay dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang.

  • Sajikan hangat dengan Saus Kacang dan Pelengkapnya.

  • Saus Kacang: Aduk semua bahan dengan bumbu halus hingga rata.

  • Resep dibuat untuk 6 orang

Resep Cara Membuat Jus Strawberry

Resep cara membuat jus strawberry sangat mudah dibuat untuk mendatangkan suasana segar di keluarga anda. Berikut adalah cara membuat jus strawberry :


Bahan resep jus strawberry :
  • 15 buah Strawberry, potong-potong

  • 3 sendok makan gula pasir atau sesuai selera

  • 5 sendok makan susu kental manis atau sesuai selera

  • 300 ml air

  • Es Batu secukupnya

  • Air soda bila perlu

Cara membuat jus strawberry :
  • Campur semua bahan dan masukkan ke dalam blender.

  • Haluskan. Sajikan dingin.

  • Resep dibuat untuk 4 gelas

Jus strawberry selain segar tapi juga mengandung banyak vitamin yang berguna buat tubuh kita seperti vitamin A, C, B, Kalsium, Posfat dan Magnesium. Kandungan lemaknya rendah membuat strawberry sangat cocok untuk dikonsumsi oleh mereka yang menderita diabetes atau lagi diet.

Tips Nasehat Malam Pertama Pengantin

Tips nasehat malam pertama pengantin adalah saat bahagia dan saat yang ditunggu-tunggu oleh sepasang mempelai yang baru saja melaksanakan akad nikah.


Malam pertama pada sebagian orang adalah hal yang meresahakan dan gugup karena ini adalah malam pertama bersama seorang suami atau istri yang baru saja dinikahinya.
Melakukan hubungan seksual untuk pertama kali memang tidak bisa dibilang mudah, baik bagi Anda maupun pasangan.

“Percaya terhadap pasangan dan diri sendiri, adalah dua hal yang harus ada di antara suami dan istri saat bercinta,” saran Francesca Di Meglio, penulis artikel tentang pernikahan, seks dan parenting, seperti dikutip dari about.

Francesca juga menambahkan, melakukan hubungan seks di malam pertama juga butuh kesabaran. Di samping rasa sakit pada Miss V yang mungkin timbul saat berhubungan, Anda juga akan mengalami emosi yang turun naik.

Gugup dan takut adalah hal wajar bagi setiap pasangan di malam pertama. Tapi Anda bisa membuat pengalaman itu lebih santai jika mengikuti empat tips dari the site ini.

Tenangkan Diri
Rasa gelisah yang berlebihan akan membuyarkan semua kesenangan seks Anda. Bukannya menjadi malam paling istimewa seumur hidup, terlalu cemas dan gelisah akan membuat Anda dan pasangan tidak mendapat pengalaman apa-apa.

Tenangkan diri dan bersantailah. Pengalaman seks pertama bukan hanya soal kenikmatan, tapi sebuah fase di mana dua orang saling mengenali tubuh pasangan mereka masing-masing. Tidak perlu berusaha keras untuk mengesankan si dia. Cukup tunjukkan bahwa Anda merasa nyaman bersamanya.

Jangan Terburu-buru
Jika Anda merasa belum siap, tidak usah memaksakan diri untuk berhubungan seks saat itu juga. Bercinta saat mental belum siap akan membua Anda stres dan aktivitas ‘berharga’ itu pun akan hilang kenikmatannya.

“Kecemasan dapat mengakibatkan penghindaran seksual, menurunkan harga diri, perselisihan hubungan dan disfungsi seksual,” ujar dr N Bakshi, seksolog, seperti dikutip dari times of india.

Agar tubuh lebih rileks sebelum bercinta, simak tipsnya di sini. Setelah rileks, Anda dan pasangan pun bisa lebih siap untuk bercinta.

Tertawa
Tertawa adalah cara paling sempurna untuk menutupi rasa malu atau khawatir, jika malam pertama tidak berjalan dengan semestinya. Salah saat ‘beraksi’ di malam pertama hal yang sangat wajar, dan sudah seharusnya Anda menyikapinya dengan sedikit humor agar suasana lebih santai.

Terbuka
Jangan ragu mengungkapkan apa yang Anda suka dan tidak suka saat berhubungan intim. Jika ada sesuatu yang membuat Anda tidak nyaman, katakan saja pada pasangan, begitupun sebaliknya. Tanyakan apa hal-hal yang membuat dia tidak nyaman. Dengan begitu, aktivitas seks selanjutnya pun akan lebih nikmat dan menyenangkan.

Sumber: wolipop.com

Sunday, April 17, 2011

Cara Cepat Hamil, Hindarilah Stress

Cara Cepat Hamil, Hindarilah Stress - Banyak perempuan yang sulit hamil akibat terlalu stres dengan kondisi di sekitarnya. Setidaknya, itulah dugaan sebagian orang mengapa ada perempuan yang tak juga dikaruniai buah hati. Sudah banyak penelitian yang dilakukan untuk membuktikan hal itu. Penelitian yang terbaru akhirnya berhasil membuktikan: perempuan yang memiliki enzim stres yang lebih tinggi kemungkinan untuk dibuahi pada masa suburnya cenderung berkurang 12 persen.


Tingkat stres yang tinggi bisa merusak peluang perempuan untuk hamil, demikian peringatan dari para peneliti. Angka 12 persen memang kecil, namun hal ini terutama terjadi pada perempuan di usia akhir 30-an yang baru merencanakan kehamilan pertama. Umumnya, perempuan di rentang usia ini kesuburannya mulai menurun akibat usia.

Menurut studi yang dilakukan Oxford University dan US National Institutes of Health, pada perempuan yang bermasalah dalam pembuahan, ditemukan kadar darah dari penanda hormon stres (disebut alpha-amylase) yang secara konsisten lebih tinggi.

“Ini merupakan studi pertama untuk menemukan apakah ukuran stres bisa dikaitkan dengan peluang perempuan untuk hamil bulan itu,” kata Dr Cecilia Pyper, dari National Perinatal Epidemiology Unit di Oxford University. “Perempuan dengan tingkat penanda stres yang tinggi cenderung tidak berhasil dibuahi.”

Penelitian yang dipublikasikan di jurnal Fertility and Sterility ini dilakukan dengan menguji air liur 274 perempuan usia 18 – 40 tahun, yang semuanya merencanakan kehamilan, namun tidak lebih dari tiga bulan.

Peneliti menganalisa kadar kortisol (hormon stres) dan enzim alpha-amylase, yang merupakan penanda untuk adrenalin. Peneliti mengadakan tes pada hari keenam dari siklus menstruasi para responden selama total enam siklus, atau sampai perempuan tersebut hamil. Monitor kesuburan digunakan untuk mengidentifikasi ovulasi dan memastikan kehamilan dengan alat penguji kehamilan.

Dari pengujian, terlihat bahwa kortisol tidak mempengaruhi peluang untuk hamil. Namun untuk perempuan dengan kadar alpha-amylase paling tinggi, peluang hamilnya berkurang 12 persen untuk setiap hari dari hari-hari yang paling subur, daripada mereka yang kadar alpha-amylase-nya paling rendah.

“Terlepas dari hari atau frekuensi hubungan seks selama masa subur, perempuan yang konsentrasi alpha-amylase-nya lebih tinggi cenderung tidak akan menimbulkan pembuahan daripada mereka yang konsentrasinya lebih rendah. Stres mengurangi kemungkinan pembuahan secara signifikan,” tegas Dr Pyper.

Ia mengatakan, belum jelas bagaimana hormon stres bisa mempengaruhi kesuburan. Tetapi, kemungkinan hal ini bisa mengurangi aliran darah dalam saluran telur, yang dapat mempengaruhi transportasi telur atau sperma.

Maka, saran bahwa pasangan harus bebas stres jika ingin memiliki anak, memang perlu dipertimbangkan. “Pada beberapa orang, cukup relevan untuk melakukan teknik-teknik relaksasi, konseling, dan bahkan pendekatan seperti yoga dan meditasi,” tambah Dr Pyper. Menurutnya, terapi semacam ini juga mampu meningkatkan peluang keberhasilan kehamilan dengan metode bayi tabung.

Dokter spesialis kesuburan, Dr Allan Pacey, mengungkapkan bahwa penemuan ini sungguh menarik. Namun, meskipun pasangan umumnya sudah tahu bahwa mereka harus rileks bila ingin punya baby, kenyataannya tidak mudah melakukan hal tersebut.

“Saran saya sih, pasangan tidak usah memusingkan jadwal kesuburan itu, dan jangan mengusahakan kehamilan itu menjadi sebuah tugas. Itulah yang bisa bikin Anda stres!”

Sumber: The Daily Mail

Resep Cara Membuat Sate Padang

Resep cara membuat sate padang dapat anda buat dengan selera anda masing-masing. Berikut cara membuat sate padang :


Bahan untuk membuat sate padang :
  • 1.000 gram lidah sapi

  • 1 sendok teh garam

  • 4-5 sendok makan minyak goreng

  • 2 lembar daun kunyit kemudian dirobek-robek dan diikat simpul

  • 3 batang serai, memarkan

  • 10 lembar daun jeruk

  • 3 cm lengkuas, memarkan

  • 1 sendok makan bumbu kari bubuk

  • 1 potong asam kandis

  • 50 gram tepung beras

  • 2 sendok makan tepung kanji

  • 300 ml air

  • bawang goreng untuk taburan

  • tusuk sate

  • air untuk merebus

Bumbu sate padang yang dihaluskan :
  • 12 butir bawang merah

  • 6 siung bawang putih

  • 1 sendok makan cabai halus/giling (saya pakai 2-3 sdm, biar pedes)

  • 4 cm kunyit

  • 4 cm jahe

  • 11/2 sendok teh merica

  • 2 sendok teh garam

Cara membuat sate padang :
  • Rebus lidah dalam air mendidih, selama ± 5 menit, angkat. Kupas kulit lidah, kerk hingga kulit terkelupas bersih. Cuci kemudian rebus dalam air, bubuhkan garam (± 60 menit). Setelah lidah empuk, tiriskan, pisahkan kaldunya sebanyak ± 600 ml. Potong-potong lidah ukuran 1x1x2 cm, sisihkan.

  • Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus, masukkan daun kunyit, serai, daun jeruk, lengkuas, dan bumbu kari, aduk hingga baunya harum, angkat. masukkan 2/3 bagian tumisan ke dalam kaldu. jerang kembali di atas api, masukkan asam kandis.

  • Larutkan tepung beras dan tepung kanji dalam air hingga tercampur. Setelah kaldu mendidih, perlahan masukkan larutan tepung sambil diaduk terus hingga adonan licin. Masak hingga mendidih dan meletup-letup serta bau tepungnya hilang, angkat.

  • Campur potongan lidah bersama sisa bumbu tumis, aduk sebentar di atas api hingga rata, angkat. Tusukkan potongan lidah pada tusuk satai, masing-masing 3-4 potong.

  • Panggang satai di atas bara api hingga baunya harum ± 3 menit, balik-balikkan, angkat. Taruh satai, taburi bawang goreng.

  • Makan selagi panas dengen ketupat.

  • Resep dibuat untuk 24 tusuk

Resep Cara Memasak Soto Babat

Resep cara memasak soto babat sangat gurih cocok untuk menu makan siang sekeluarga. Berikut resep soto babat :


Bahan memasak soto babat :
  • 750 gram babat sapi yang sudah bersih

  • 2 batang serai kemudian di memarkan

  • 3 sendok makan minyak sayur

  • 4 lembar daun jeruk purut

  • 2 batang daun bawang, potong kasar

  • 2 liter air

Bumbu soto babat yang dihaluskan :
  • 10 butir bawang merah

  • 4 siung bawang putih

  • 1 sendok teh merica butiran, sangrai

  • 2 cm jahe

  • 2 cm kunyit

  • 1 sdt garam

Pelengkap resep soto babat :
  • 50 gram suun kering, seduh hingga lunak kemudian tiriskan

  • 3 sendok makan bawang merah goreng

  • sambal rawit

Cara membuat soto babat :
  • Rebus babat dengan air secukupnya bersama daun salam dan serai hingga babat hampir lunak. Angkat babat, buang airnya. Potong-potong babat 3×2 cm.

  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum.

  • Tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat.

  • Taruh dalam panci, tuangi air, masukkan babat.

  • Rebus dengan api kecil hingga babat lunak dan bumbu meresap. Angkat.

  • Penyajian: Taruh suun di mangkuk saji, tuangi babat bersama kuahnya.

  • Taburi bawang merah goreng.

  • Sajikan panas dengan sambal rawit.

  • Resep dibuat untuk 6 orang.

Saturday, April 16, 2011

Khasiat Manfaat Buah Kurma

Khasiat manfaat buah kurma sudah diterangkan oleh rasulullah saw. dalam hadits, kita sebagai umatnya tinggal mengamalkan dengan penuh keyakinan dan niat untuk menghidupkan sunnah.


Dari sisi ilmiah manfaat buah kurma ini dapat dibuktikan dengan penemuan berikut ini :
  • Kurma kaya akan gizi, fitokimia, air dan gula alamiah untuk mempertahankan kesehatan suku badui saat di padang pasir. Kandungan fruktosa dan glukosa dalam kurma adalah sumber energi sekaligus kaya asam amino.

  • Buah kurma rendah lemak namun kaya serat dan prebiotik dan pitosterol, yang membantu mengendalikan kadar kolesterol.

  • Kurma kaya akan selenium, kalium, kalsium, magnesium, mangan, dan besi yang meningkatkan kekebalan serta melindungi jantung, membangun massa tulang, dan meningkatkan sel darah merah.

  • Kurma mengandung vitamin B dan C bermanfaat penting bagi kesehatan dan kekebalan tubuh. Asam lemak omega dalam kurma terbukti menyehatkan jantung, kulit, dan otak yang mirip dengan minyak zaitun.

  • Kurma juga berfungsi sebagai buah detoksifikasi dan mengurangi radikal bebas dalam tubuh dengan kandungan karotenoid, polifenol, anthocyanin, proanthocyanidins oligomer, tanin, luteolin, quercetin, dan apigenin.

  • Kurma terbukti mampu menekan bakteri menembus membran sel dan mencegah infeksi serta lebih tahan disimpan dalam jangka waktu lama.

  • Pengobatan untuk gangguan pencernaan dan pernafasan dan membangun tulang untuk kehamilan, kelahiran,membantu ibu menyusui, meningkatkan sperma, meningkatkan dorongan seksual, dan kesuburan hingga energi selama melahirkan, dan mencegah pendarahan.

Doa Sebelum Jima Sesuai Sunnah

Doa sebelum jima sesuai sunnah sangat penting untuk diamalkan, karena orang yang berhubungan badan dengan istrinya tanpa doa maka syetanpun ikut berjima sehingga menghasilkan anak yang sulit untuk didik keshalehan.


Doa sebelum bersetubuh atau jima adalah sebagai berikut :

بِسْÙ…ِ اللَّÙ‡ِ اللَّÙ‡ُÙ…َّ جَÙ†ِّبْناَ الشَّÙŠْطاَÙ†َ ÙˆَجَÙ†ِّبِ ااشَّÙŠْطاَÙ†َ ماَ رَزَْÙ‚ْتَناَ


“Dengan nama Allah, Ya Allah, jauhkanlah kami dari syaitan dan jauhkan syaitan agar tidak mengganggu apa yang Engkau rizkikan kepada kami.” [H.R. Al Bukhari no. 141,3271,5165, dan 6388, dan Muslim no. 1434, dari Ibnu Abbas Radhiyallahu Anhu. Sabda Nabi Shallallahu Alaihi Wasallam: “Apabila ditakdirkan mendapatkan anak, maka ia tidak akan diganggu oleh syaitan selama-lamanya.”] Doa dan Wirid, Ustadz Yazid bin Abdul Qadir Jawwas; Pustaka Imam Syafi’i, hal. 207

Sebaiknya diawali dengan wudhu, mengunci pintu, mengeluarkan anak dan bayi dari kamar, dimulai dengan perkataan lembut dan ciuman, kemudian tidak menyetubuhi istri dari belakang atau duburnya karena ini perbuatan keji yang dilarang dalam islam.

Friday, April 15, 2011

Resep Cara Membuat Nasi Kebuli

Resep cara membuat nasi kebuli bisa dijadikan menu untuk acara syukuran atau untuk acara aqiqah anak anda.


Bahan untuk membuat nasi kebuli :
  • 1/2 kg daging kambing potong sesuai selera

  • 1/2 kg beras basmati, rendam dengan air selama 30 menit

  • 1 sdt pasta tomat

  • 8 buah cengkeh

  • 6 buah kapulaga

  • 1 batang kayu manis

  • 1/2 siung bawang bombay, cincang halus

  • 3 sdt ghee (minyak sapi )

  • 750 ml air panas

  • 100 ml susu evaporated

  • Garam dan gula secukupnya

Bumbu yang harus dihaluskan :
  • 1/2 bawang bombay

  • 3 siung bawang putih

  • 3 buah cabe merah

  • 3 sdt ketumbar bubuk

  • 1 1/2 sdt jinten bubuk

  • 1/2 sdt pala bubuk

  • 1 ruas jari jahe

  • 1 ruas jari lengkuas

Caranya pembuatannya :
  • Panaskan 2 sendok teh ghee. Tumis bawang bombay sampai layu, lalu tambahkan bumbu halus, cengkeh, kapulaga dan kayu manis; tumis sampai harum.

  • Masukkan daging kambing, masak sambil diaduk sampai air dari daging kambing habis dan keluar minyaknya.

  • Tambahkan air panas, masak dengan api kecil sampai daging kambing setengah empuk.

  • Masukkan pasta tomat , aduk sebentar sampai pasta tomat larut, lalu masak kembali dengan api kecil sampai daging kambing empuk.

  • Tumis sebentar beras dengan 1 sdt ghee. Masukkan beras dan susu dalam rebusan daging kambing. Tutup panci dengan aluminium foil dan kemudian tutup dengan tutupnya. Masak dengan api kecil selama 15 menit.

  • Setelah 15 menit, matikan api, buka sedikit aluminium foil dan biarkan uap keluar sekitar 1 menit. Tutup kembali dan biarkan selama 5 menit. Angkat dari api dan siap untuk disantap bersama pelengkapnya.

Resep Membuat Opor Ayam Kering

Resep membuat opor ayam kering dapat dibuat dengan nikmat dan penuh kelezatan menggunakan resep dibawah ini :


Bahan membuat opor ayam kering :
  • 2 sendok makan minyak sayur

  • 2 cm lengkuas

  • 2 lembar daun jeruk purut

  • 1 lembar daun salam

  • 1 batang serai, memarkan

  • 1 ekor ayam negeri, potong 4 atau 8 bagian

  • 500 ml santan

Bumbu yang harus dihaluskan:
  • 4 butir kemiri

  • 6 siung bawang putih

  • 1/2 sendok teh ketumbar

  • 1/2 sendok teh merica butiran

  • 1/4 sendok teh jintan

  • 1 sendok teh gula pasir

  • 2 sendok teh garam

Cara membuat opor ayam kering:
  • Tumis bumbu halus hingga wangi.

  • Tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas dan serai, aduk hingga layu.

  • Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan kaku.

  • Tuangi santan, masak hingga mendidih dan kuah kental.

  • Angkat dan siap dihidangkan.

Khasiat Titik Bekam Refleksi

Khasiat titik bekam refleksi akan terasa manfaatnya kalau anda berniat untuk menghidupkan sunnah Rasulullah saw. karena bekam merupakan pengobatan cara nabi selain madu, habatussauda, kurma dan sebagainya.


Adapun titik bekam dapat di bagi dalam beberapa bagian diantaranya :
  • Ummu mugits adalah titik yang berada di ubun-ubun dan bermanfaat untuk mengatasi penyakit stroke, hypertensi, vertigo dan migraine.

  • Tengah tengkuk untuk obat dari tujuh puluh dua penyakit

  • Al-akhda’ain berada di dua urat di samping kiri dan kanan leher untuk mengatasi hypertensi dan stroke pada bagian kepala dan wajah

  • Al-kahil berada di ujung atas tulang belakang untuk masalah penyakit sekitar kepala dan saraf

  • Al-hammah adalah titik paling atas kepala, bermanfaat untuk mengembalikan ingatan

  • Punggung untuk penyakit asma, paru-paru dan bronchitis

  • Pinggang untuk masalah gangguan ginjal dan susah buang air kecil

  • Pinggul untuk menghilangkan rasa nyeri ketika jatuh duduk

  • Pangkal paha untuk kaki lemas atau memar karena terpukul atau terjatuh

  • Betis dan lipatan lutut untuk mengatasi gangguan kandung kemih, asam urat, dan pegal linu

  • Punggung telapak kaki untuk masalah luka-luka paha, betis, hambatan haid, dan gatal-gatal pada buah zakar.

Cara Mengurangi Dampak Kafein Teh

Cara mengurangi dampak cafein teh sangat penting terutama bagi anda yang memang menyenangi minum teh disela kesibukan.


Zat-zat stimulan yang terkadung dalam kafein seperti kafein teh (theine) sangat tinggi kadarnya sehingga anda harus mengatur dosis meminumnya tiap hari. Dosis untuk tubuh kita dalam menyerap kafein/hari adalah 300 mg, yaitu satu cangkir teh kira-kira 200cc.

Berikut hal-hal yang harus anda hindari saat minum teh :
  • Jangan berlebihan meminum teh karena akan menyebabkan gangguan pada proses regenerasi sel.

  • Hindari minum teh pada saat makan karena zat gizi yang masuk kedalam tubuh akan diserap oleh zat-zat stimulan teh.

  • Hindari minum teh ketika perut anda kosong, karena kafein akan merangsang produksi asam lambung sehingga membuat perut anda terasa sakit.

  • Hindari minum teh digabungkan dengan makan sayuran yang banyak mengandung mineral.

  • Hindari minum teh bagi wanita hamil karena kafein dan zat stimulan bisa merangsang kontraksi rahim dan mengganggu produksi kelenjar ASI.

Thursday, April 14, 2011

Resep Cara Membuat Tempe Bacem

Resep cara membuat tempe bacem sangat mudah dibuat bagi anda yang menginginkan makanan khas daerah. Beberapa tahap yang harus anda lakukan untuk membuat tempe bacem spesial ini yaitu :


Bahan untuk membuat tempe bacem :
  • 1 papan tempe kemudian potong menjadi 10 buah

  • 5 siung bawang merah beserta kulitnya

  • 3 siung bawang putih beserta kulitnya

  • 1 sendok makan ketumbar kemudian dihaluskan

  • 200 gram gula merah

  • 2 sendok makan asam jawa

  • Garam sesuai selera

  • Air secukupnya

  • Lengkuas dan daun salam

Cara membuat tempe bacem :
  • Masukan tempe kedalam panci atau wajan.

  • Tuangkan bumbu halus dan tambahkan air secukupnya dan berikan garam sesuai selera

  • Tambahkan lengkuas dan daun salam kemudian rebus sampai air saat.

  • Angkat dari api dan dinginkan.

  • Goreng dalam api sedang dan minyak banyak sampai kecoklatan.

  • Siap untuk disajikan

Resep Membuat Jus Wortel Jeruk

Resep membuat jus wortel jeruk sangat menyegarkan bila disuguhkan di siang hari yang panas, terasa segar dengan paduan rasa jeruk dan wortel.


Bahan membuat jus wortel jeruk :
  • Wortel, 200 gram, di kupas kemudian potong-potong

  • Air sebanyak 100 ml

  • Jeruk manis 4 buah kemudian dibelah dan peras airnya

  • Gula pasir 2 sendok makan

  • Es batu secukupnya

Cara membuat jus wortel jeruk :
  • Campur wortel dengan air dan gula pasir.

  • Haluskan dengan blender hingga rata.

  • Tambahkan air jeruk kemudian aduk rata.

  • Tuangkan dalam gelas saji dan tambahkan es batu secukupnya.

  • Siap untuk disajikan.

  • Resep dibuat untuk 2 gelas.

Wednesday, April 13, 2011

Resep Cara Membuat Sup Makaroni

Resep cara membuat sup makaroni sangat nikmat dan menggugah selera. Sebaiknya disajikan diwaktu hangat sehingga lebih mantap.


Bahan untuk membuat sup makaroni :
  • 200 gram macaroni, rebus

  • 1 dada ayam, potong

  • 1000 cc air

  • 2 buah wortel, potong dadu

  • 2 buah jagung manis, sisir

  • 2 batang daun bawang dan seledri, iris kecil

Bumbu resep sup makaroni :
  • 2 sendok makan minyak wijen

  • 1 sendok teh garam

  •  ¼ sendok teh lada bubuk

  • 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka

  • 1 bungkus kaldu ayam

  • 1 sendok makan gula pasir

Cara membuat sup makaroni :
  • Rebus air hingga mendidih

  • Masukkan dada ayam masak hingga empuk

  • Beri wortel dan jagung

  • Beri semua bumbu hingga rata

  • Masukkan makaroni kemudian aduk rata

  • Tambahkan daun bawang dan seledri

  • Sup macaroni siap dihidangkan

  • Resep sup makaroni untuk 3 porsi

Resep Sayur Daun Singkong Nikmat

Resep sayur daun singkong nikmat dikhususkan bagi anda yang mau membuat masakan asli indonesia. Bahan alami daun singkong akan menghasilkan sensasi nikmat kalau dimasak dengan resep dibawah ini:


Bahan sayur daun singkong :
  • 3 ikat besar daun singkong

  • 1 butir kelapa diambil santannya

  • 50 gram cabai rawit dihaluskan

  • 50 gram ikan teri

  • 1 lembar daun kunyit

  • 1 batang serai dimemarkan

  • 1 potong lengkuas dimemarkan

Bumbu yang dihaluskan :
  • 1 potong jahe

  • 50 gram bawang merah

  • 2 siung bawang putih

  • 5 butir kemiri

  • ½ sendok teh garam atau menurut selera

  • 1-2 buah tomat atau menurut selera

Cara membuat sayur daun singkong :
  • Santan dimasak dengan bumbu

  • Masukkan daun singkong yang sudah diiris halus

  • Bila daun singkong sudah lunak, tambahkan irisan tomat.

Resep Cara Membuat Sayur Lodeh

Resep cara membuat sayur lodeh bisa anda buat dengan menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah didapat tapi menghasilkan rasa sayur lodeh yang mantap spesial menggugah selera.


Bahan membuat sayur lodeh nikmat :
  • 200 gram nangka muda yang telah dipotong-potong

  • 1 buah terong, belah 2, potong-potong

  • 150 gram kacang panjang, potong dengan ukuran panjang 3 cm

  • 75 gram buah melinjo

  • 50 gram daun melinjo muda

  • 5 buah cabai hijau, belah 2

  • 250 ml santan cair

  • 1000 ml santan kental

  • 2 cm lengkuas, geprek

  • 2 lembar daun salam

  • garam dan gula sesuai selera

Bumbu halus sayur lodeh :
  • 7 buah bawang merah

  • 3 siung bawang putih

  • 2 buah cabe merah besar

  • 1/2 sendok teh terasi

  • 1 sendok teh ketumbar

  • 1 sendok teh kencur

Cara membuat sayur lodeh :
  • Rebus nangka muda, daun salam dan lengkuas dengan santan cair hinga setengah matang.

  • Tumis bumbu halus sampai tercium aroma wanginya. Setelah wangi masukkan bumbu ke dalam rebusan nangka muda.

  • Masukkan kacang panjang, terong, melinjo dan daun melinjo serta santan kental. Masak dengan api kecil.

  • Terus aduk hingga semua bahan matang.

Tuesday, April 12, 2011

Resep Cara Membuat Sayur Asem

Resep cara membuat sayur asem akan menjadikan suasana ceria di kelurga anda. Sayur asem yang sangat khas dilidah orang indonesia dapat anda buat dengan cara sebagai berikut :


Bahan membuat sayur asem:
  • 1 ikat kacang panjang

  • 200 gr kacang tanah

  • 2 bh jagung

  • 2 bh labu siam

  • 1 mangkok daun melinjo

  • 1 mangkok buah melinjo

  • 500 gr daging tetelan

  • 3 cm lengkuas

Haluskan :
  • 10 btr bawang merah

  • 5 siung bawang putih

  • 7 btr emiri

  • 3 Cabe merah

  • ½ sdm sam jawa

  • 2 sdt gula merah

  • 1 sdt erasi

  • garam

Cara membuat sayur asem :
  • Daging tetelan direbus hingga empuk.

  • Bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, terasi dan garam dihaluskan.

  • Masukkan semua bumbu dalam rebusan tetelan.

  • Masukkan jagung, kacang tanah dan melinjo sampai empuk.

  • Masukkan labu siam,kacang panjang, dan daun melinjo.

  • Masukkan asam jawa dan gula jawa, aduk sebentar.

  • Angkat dan siap untuk disajikan.

Resep Cara Membuat Sop Iga Sapi

Resep cara membuat sop iga sapi dapat menjadi makanan pavorit jika dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas, sehingga akan terasa nikmat di lidah.


Bahan sop iga sapi :
  • 750 gram iga sapi, potong 3 cm

  • 2 liter air

  • 3 batang daun bawang kemudian iris bulat

  • 5 siung bawang putih, cincang

  • 5 sendok makan kecap asin

  • 3 cm jahe kemudian memarkan

  • 1 sendok teh garam

  • 1 sendok teh lada hitam dan tumbuk kasar

Cara membuat sop iga sapi :
  • Rebus iga sapi dengan air dan jahe. Gunakan api kecil hingga iga lunak dalam waktu kurang lebih 1 jam.

  • Panaskan 2 sendok makan minyak goreng tumis bawang putih hingga harum kemudian angkat dan masukkan kedalam kaldu

  • Setelah itu tambahkan kecap asin, garam, lada hitam, setelah mendidih kembali, angkat.

  • Sajikan hangat, taburi dengan irisan daun bawang dan irisan telur dadar.

  • Resep sop iga sapi ini untuk 4 orang

Resep Cara Membuat Jus Jambu merah

Resep cara membuat jus jambu merah dapat menyegarkan suasana menjadi lebih segar. Sajikanlah jus jambu merah bersama orang-orang yang anda cintai.


Bahan-bahan untuk membuat jus jambu merah :
  • Jambu biji merah sedang ukuran 2 atau 3 buah

  • Air 500 ml

  • Sirup frambozen 10 sdm

  • Gula pasir 5 sdm

  • Es batu secukupnya

Cara membuat jus jambu merah :
  • Ambil daging buah dan buang bijinya, tambah air lalu blender. Jika ingin langsung menghancurkan buahnya juga bisa, namun setelah halus harus disaring lagi untuk menghilangkan biji buah.

  • Campur dengan gula dan sirup fambozen, lalu blender sampai halus.

  • Setelah tercampur rata, tuang dalam gelas dan sajikan. Tambah es batu sesuai selera.

  • Rsep membuat jus jambu merah ini untuk 4 gelas.

Resep Cara Membuat Jus Alpukat

Resep cara membuat jus alpukat sangat cocok disajikan diwaktu siang hari ataupun sebagai penutup makan malam anda.


Bahan Jus Alpukat :
  • Jus Alpukat, 3 buah ukuran sedang

  • Susu kental manis bendera

  • Es batu serut

  • Gula pasir

  • Air masak

Cara membuat Jus Alpukat :
  • Air gula : Rebus air hingga mendidih, masukkan gula, masak hingga mendidih kembali dan gula larut.

  • Belah dua alpukat, buang biji dan kerok daging alpukat. Masukkan alpukat dalam blender, tambahkan es serut dan air gula, blender hingga halus.

  • Siapkan gelas saji, lumeri susu kental manis di bagian dalam dinding cup, tuangkan jus alpukat.

  • Sajikan jus alpukat dingin.

  • Resep jus alpukat untuk 2 gelas.

Tips Merawat Rambut Sehat Berkilau

Tips merawat rambut sehat berkilau adalah pengetahuan yang harus diketahui oleh semua orang, karena rambut adalah mahkota di kepala kita yang harus dijaga kesehatannya.


Untuk mendapatkan rambut sehat berkilau anda harus melakukan perawatan dengan cara sederhana tetapi akan memberikan efek luar biasa kepada kemilau rambut anda.

Sisir rambut setiap hari
Terdengar sangat sederhana tetapi banyak wanita yang jarang melakukannya. Biasanya karena malas, potongan rambut yang pendek atau lebih suka menguncir rambut. Menyisir rambut bukan sekadar membuatnya terlihat rapi tetapi fungsi lainnya adalah mendistribusikan minyak alami di kulit kepala yang membuat rambut sehat serta terlihat lebih halus dan bersinar.

Gunakan pelembab rambut
Jangan malas menggunakan pelembab rambut karena bahan dari sampo sebagian besar cenderung membuat rambut kering. Jika Anda keramas setiap hari dan tidak menggunakan pelmbab, pasti rambut akan kering dan terlihat kusam bahkan bercabang. Pilihan jenis conditioner cukup beragam, Anda bisa sesuaikan dengan kebutuhan.

Biarkan rambut bernapas
Meskipun Anda ingin membuat tatanan rambu selalu simpel tetapi jangan gunakan jepit atau dikuncir setiap hari. Gunakanlah secara selang-seling, misalnya hari ini rambut dikuncir dan besok biarkan terurai. Hal ini sangat penting karena tekanan saat rambut dikuncir atau dijepit berpengaruh pada melambatnya sirkulasi dari di kulit kepala.

Bersihkan sisir rambut
Bakteri dan jamur suka sekali berkembang biak pada sisir yang basah dan kotor. Untuk itu pastikan sisir Anda selalu bersih agar terhindar dari gangguan gatal di kulit kepala.

sumber: http://anekatipsmenarik.blogspot.com

Monday, April 11, 2011

Resep Rawon Setan

Rawon banyak dikenal sebagai hidangan khas Jawa Timur. Rasanya gurih-gurih asin. Selalu sajikan panas.
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmaMWapy2AlwwY2-WhSU2N88ZQwrdcmpKmLW3Mo6uiYTcNY4LkrizJOnz4yO9ERnJhnNPliU-EthymBfiYEVdfwM-kbZc02K1pS4xVys0YvhGBSE743Gk_Wx7V9XR_lV9GGiWQ706Xuj8/s1600/rawon_setan.jpg

BAHAN:
500 gr daging sapi, potong dadu
1,5 lt air
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas
5 lbr daun jeruk
2 btg sereh
3 sdm minyak goreng

BUMBU dihaluskan:
3 bh kluwak
5 bh cabai merah
5 siung bawang
3 siung bawang putih
5 bh kemiri
½ sdt merica
3 cm kunyit
garam secukupnya

PELENGKAP:
Telor Asin
Kecambah
Sambal Terasi

CARA MEMBUAT:
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan sereh. Aduk.
Masukkan daging, aduk hingga bumbu merata. Ungkep.
Tambahkan 1,5 lt air. Masak hingga daging empuk.
Sajikan dengan telor asin, kecambah, dan sambal terasi.

TIPS & TRIK:
Daging untuk rawon pilih yang berlemak atau yang banyak koyorannya.
Bila suka, taburi rawon dengan cabai rawit merah, sesaat sebelum diturunkan dari api.

Resep Tumis Brokoli Baso Sapi

Resep tumis brokoli baso sapi dapat anda buat dirumah beserta keluarga tercinta. Masak bersama dapat mempererat hubungan dalam keluarga.


Bahan cara membuat tumis brokoli baso sapi :
  • 300 gr brokoli,

  • 100 gr touge

  • 200 gr daging sukiyaki

  • 4 buah baso sapi, iris tipis

  • 4 butir bawang merah, iris tipis

  • 2 siung bawang putih, iris tipis

  • 75 gr paprika merah, iris tipis memanjang

  • 1 sdm saus tiram

  • ½ sdm kecap inggris

  • 1 sdm soy sauce

  • ½ sdt garam

  • 1 sdm gula pasir

  • 2 sdm minyak untuk menumis

  • 25 ml air matang


Cara pembuatan tumis brokoli baso sapi :
  • Campur daging sukiyaki dengan kecap inggris selama 1 jam. Sisihkan

  • Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga

  • harum

  • Masukkan daging sukiyaki dan irisan baso, aduk-aduk dan masak hingga

  • setengah matang

  • Masukkan brokoli, touge dan paprika. Aduk rata

  • Tambahkan air, kemudian saus tiram, soy sauce, garam dan gula pasir.

  • Aduk rata

  • Masak hingga semua bahan matang. Angkat

  • Siap untuk disajikan


Sumber: http://www.resep.web.id

Tips Cara Diet Setelah Melahirkan

Tips cara diet setelah melahirkan bisa dilakukan dengan mudah dan tanpa efek samping bila dilakukan dengan benar.


Berat badan yang naik hingga 10-15 kg adalah masalah yang dialami kebanyakan dari wanita setelah melahirkan. Beberapa diantara mereka melakukan diet ketat untuk mengurangi berat badannya tanpa melihat efek kepada si bayi. Namun, jangan dulu patah semangat karena ada trik khusus untuk menyiasatinya!

Menyusui
Bagi Anda yang menyusui, bergembiralah. Karena menyusui merupakan salah satu cara yang cepat menuju berat badan semula seperti sebelum Anda hamil. Pada saat menyusui, otomatis tubuh akan membakar sekitar 500 kalori per harinya.

Asupan makanan
Asupan makanan pasca melahirkan tetap harus diperhatikan dengan baik. Sebaiknya perbanyak konsumsi sayuran, buah-buahan dan makanan rendah lemak, namun bukan berarti Anda tidak mengonsumsi lemak sama sekali. Anda dapat memilih daging yang sudah dibuang bagian lemaknya.

Olahraga
Banyak sekali jenis olahraga yang bisa dilakukan oleh ibu setelah melahirkan. Tak perlu jauh-jauh berpikir jenis olahraga yang ada di gym, kegiatan sehari-hari mengurus anak seperti memandikan atau menyuapi anak sudah dapat membuang banyak kalori. Mengajak anak berjalan-jalan dengan kereta bayi setiap pagi atau sore selama kurang lebih satu jam dapat membakar sekitar 200 kalori.

Untuk mendapatkan hasil maksimal dari program diet maka diperlukan kesabaran dan diikuti dengan pola makan yang seimbang serta olahraga secara teratur, tanpa mempengaruhi kualitas ASI maupun kesehatan Anda.

Sumber : http://info-sehat.com

Resep Cara Membuat Tumis Kangkung

Resep cara membuat tumis kangkung bisa anda buat untuk memeriahkan suasana dimeja makan dengan sayuran berserat yang sehat. Cara membuat tumis kangkung sebagai berikut :


Bahan masakan tumis kangkung :
  • 400 gr kangkung dipotong-potong

  • 2 ptg oncom merah

  • 3 sdm mentega

Bahan bumbu tumis kangkung :
  • 20 gr taoco

  • 8 bh bawang merah

  • 3 siung bawang putih

  • 2 bh cabai rawit

  • 5 bh cabai rawit

  • 1 bh tomat

  • 2 sdm kecap manis

  • 1 ptg lengkuas

  • 1 ptg jahe

  • 2 lbr daun salam

  • royco rasa ayam secukupnya

Cara memasak tumis kangkung :
  • Panaskan mentega, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, lengkuas dan jahe. Setelah harum masukkan tomat, daun salam, taoco dan oncom. Tuangi sedikit air, masak sampai mendidih.

  • Masukkan kangkung, setelah layu masukkan kecap manis dan royco rasa ayam, angkat kemudian hidangkan.


Sumber: http://resepmasakanindonesia.info

Sunday, April 10, 2011

Kluwek, Tips Pengolahan, Manfaat dan Kandungan Vitamin

kepayang, kepahiang, kluwek, kluwak, keluak, atau kluak (Pangium edule Reinw. ex Blume, suku Achariaceae, dulu dimasukkan dalam Flacourtiaceae) adalah tumbuhan berbentuk pohon yang tumbuh liar atau setengah liar. Orang Sunda menyebutnya picung atau pucung (begitu pula sebagian orang Jawa Tengah) dan di Toraja disebut panarassan.

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu4uQnKV81mu8paK-duUzdefgh47aZk0Ix3dkoCB2r7nzDbr_Crv2iyv4JcOiPXYYtzbaZja3wwKqwYYz_wvUO-4LofofkIyTAQdGsWH6RLyVgn3XhO1bqT0H4amU7YYZgatZs3Vclx8cq/s1600/kluwek.jpg

Biji kluwek dipakai sebagai bumbu dapur masakan Indonesia yang memberi warna hitam pada rawon, daging bumbu kluwek, brongkos, serta sup konro. Bijinya, yang memiliki salut biji yang bisa dimakan, bila mentah sangat beracun karena mengandung asam sianida dalam konsentrasi tinggi. Bila dimakan dalam jumlah tertentu menyebabkan pusing (mabuk).
Biji kepayang siap dijual di pasar. Racun pada biji ini dapat dipakai sebagai racun untuk mata panah. Biji ini aman diolah untuk makanan bila telah direbus dan direndam terlebih dahulu. Kluwek diperoleh masyarakat sekitar dengan cara mengambilnya dari tanaman pohon kepayang yang diambil bijinya. Pohon kepayang tingginya 40 meter dan diameter batangnya 2,5 meter. Tumbuh liar di daerah 1000 m dpl (di atas Permukaan laut) di seluruh Indonesia. Tanaman ini merupakan khas vegetasi dari Indonesia. Jika ada di negara lain berarti sudah diekspor.


http://toko-buku-online-sapphire.com/images/pucung.jpg

KEGUNAAN POHON KLUWEK:
Kayunya digunakan untuk membuat batang korekapi.
Daunnya sebagai obat cacing.
Bijinya sebagai antiseptik.
Bijinya dihaluskan dapat menghilangkan kutu pada kerbau.
Biji keluwek dapat dibuat minyak sebagai pengganti minyak kelapa.
Kluwek bisa dugunakan sebagai pengawet ikan: untuk 50 kg tangkapan ikan, digunakan 1 kg biji kluwek yang telah dicacah dan dicampur garam sebanyak 1 kg, campuran dilumurkan pada hasil tangkapan, dan disimpan dalam ember plastik tertutup. Asam sianida biji kluwak akan mengawetkan ikan selama 6 hari, setiap hari dibuka selama 5 menit untuk menguapkan sianidanya.

KANDUNGAN KIMIA BIJI KLUWEK:
Vitamin C
Ion besi
Betakaroten
Asam sianida (sifatnya beracun, mudah menguap pada suhu 26 derajat Celcius, bila terhirup binatang ternak dapat mengakibatkan kematian, aman untuk pengawetan ikan).
Asam asam hidnokarpat.
Asam khaulmograt.
Asam glorat.
Tanin (sebagai pengawet ikan).

Biasanya Buah tersebut dibiarkan basah berhari-hari oleh pemiliknya. Buah-buah tersebut dibiarkan matang dan jatuh sendiri kemudian dikumpulkan dalam satu karung. Buah sengaja dibiarkan basah oleh air hujan dan dalam waktu 10-14 hari akan membusuk.Tujuannya supaya kulit atau sabutnya lebih mudah dikupas dan menghilangkan racun asam sianida yang terdapat pada biji kluwek. Setelah dikupas, akan didapatkan kulit yang keras seperti batok kelapa yang berisi daging berwarna putih. Daging inilah yang digunakan sebagai bumbu masak. Namun pada umumnya kluwek yang digunakan adalah kluwek berwarna hitam. Untuk membuatnya hitam, maka kluwek perlu diproses kembali agar didapat warna hitam. Di bawah ini ada beberapa cara supaya hasil keluwek bisa berwarna hitam:
Ambil biji kluwek sebanyak 20 biji, cuci, rebus selama 1 jam, keringkan. Ambil wadah tertutup, letakkan abu sekam di dasar wadah, letakkan kluwek, dan tutup kembali dengan abu sekam hingga seluruh permukaan tertutup abu. Diamkan selama 15 hari, bersihkan, kluwek siap digunakan.
Biji kluwek dicuci bersih, direbus selama beberapa jam, didinginkan, di letakkan dalam lubang tanah yang ditutup tanah dan daun pisang selama 40 hari. Keluarkan dan bersihkan, akan diperoleh biji kluwek kecoklatan siap pakai.

TIPS MEMILIH KLUWEK:

Pilih yang batoknya tidak berjamur.
Kocok-kocok, ambil bila terasa berat dan koplok biasanya daging buahnya bagus dan berwarna hitam.
Apabila tidak menemukan yang koplok, minta izin penjualnya untuk pecahkan satu dan lihat isinya.
Daging buah yang bagus berwarna hitam pekat, jangan ambil bila berwarna kelabu atau berjamur, karena itu kluwek yang sudah kadaluwarsa. Kalau dagingnya agak putih, berarti kluweknya masih muda.
Pada waktu akan digunakan, pecahkan batoknya dengan ulekan batu atau martil.
Ambil sedikit dagingnya dengan sendok teh, cicipi, kalau pahit jangan digunakan.
Walau kluwek yang bagus bentuknya bulat seperti bentuk batoknya dan utuh, tapi kalau dapat yang sudah mengering dan menempel pada batoknya tidak apa-apa, asalkan tetap berwarna hitam pekat dan tidak pahit. Masih bisa dipakai, asal direndam dulu dengan air panas.

Thursday, April 7, 2011

Resep Mie Goreng

Bahan:

-          500 gram mie

-          200 gram daging sapi

-          100 gram udang basah

-          200 gram daging ayam

-          1 ikat daun bawang

-          2 butir telur

-          2 ikat sawi

-          Kol

Bumbu:

-          10 buah bawang merah (diiris tipis dan digoreng)

-          3 siung bawang putih

-          Garam dan merica secukupnya

Cara Mengolah:

1.       Daging sapi diiris kecil-kecil. Udang basah dikupas dan dibelah menjadi dua. Daging ayam dicincang. Kol dipotong lebar-lebar. Daun bawang dipotong-potong.

2.       Haluskan bawang putih dan garam. Telur dikocok, didadar tipis kemudian dirajang.

3.       Panaskan minyak di penggorengan, goreng bawang merah dan angkat setelah kering.

4.       Goreng bawang putih yang sudah dihaluskan, masukkan daging ayam, daging sapi, dan udang. Tambahkan merica. Beri sedikit penyedap rasa, kecap, kol, daun bawang, dan sawi. Masukkan mie dan goreng hingga matang merata.

5.       Sajikan mie goreng dengan ditaburi irisan telur dan daun bawang.

Resep Masakan Perkedel ikan Salem

Resep Masakan - "PERKEDEL PINDANG IKAN SALEM”




Bahan :
4 ekor ikan pindang
1 btr telur ayam
2 siung bawang putih
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt gula pasir
1 btg daun bawang (pre)
Cara membuat :
1. Cuci bersih pindang dan pisahkan dengan duri-durinya, kemudian haluskan
2. Haluskan bawang putih, garam dan gula, kemudian campurkan pindang + telur yang telah dikocok + daun bawang. Campur sampai rata dan goreng dalam wajan dengan api sedang sampai kecoklatan. Angkat